新酒吧:白马休息室

新酒吧:白马休息室

受日本北部滑雪场启发的铜锣湾四月滑雪鸡尾酒

by:  
唐诗  唐诗  on 26 Sep '20


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对于梦b以求的寒冷的滑雪爱好者和户外运动爱好者,我建议您去这个新休息室放松一下。

以日本风景如画的长野地区的白马登山基地命名,明亮,装​​饰高雅的酒吧的灵感来自阿尔卑斯山的生活方式。它让我想起了一个温暖而诱人的滑雪小屋,提供美味的鸡尾酒,并可以进入露营风格的户外空间。 白马休息室 正在等待被发现是下班后喝酒的进站或在周末与朋友聚会的冷藏场所。


白马休息室香港


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虽然您可以翻阅单独菜单上列出的各种烈酒,但此现代après-ski休息室融合了古怪,原始的创作和带有日本风味的经典鸡尾酒的即兴演奏。必须尝试的签名是朗姆酒注入的咖啡鸡尾酒,称为 阿尔卑斯山早餐($ 118)。巧克力苦味与hojicha利口酒一起摇匀,再加上荞麦糖浆加甜,可增强咖啡的风味。这种饮料与一小杯牛奶搭配,可增加奶油味。


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为了更直接地混合,以柑橘为中心 晨露($ 138) 由滋补品,柠檬和意大利甜酒制成,令人耳目一新。


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我喜欢上述饮料而不是果味的饮料, Roku综合症(128美元)。这款带有老花和苏打的风味的鸡尾酒本质上是柠檬硬糖的液体形式-有点太甜了,无法满足我的口味。


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我喜欢漂亮 秋末($ 108),包含黄色黄绿色,杜松子酒和菠萝。糖霜雪打结,使每个饮都散发出些许甜味,并带有浓烈的紫苏味。


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另一个受欢迎的签名 紫色滑雪板($ 128) 在白马休息室的女性人群中特别受欢迎。基于清酒的鸡尾酒经过精心装饰,上面撒有玫瑰花瓣和薰衣草花蕾,它们位于蛋清泡沫之上,而樱花和柑橘则在味蕾上翩翩起舞。

判决

白马休息室酒廊的鸡尾酒很俏皮,大多以杜松子酒为主。酒吧提供omakase水烟菜单,在欢乐时光以折扣价出售日本小点心和饮料,如果您在铜锣湾地区工作,绝对应该考虑此酒吧。日本进口酒的使用使该酒吧更具优势。


铜锣湾谢斐道535号535楼3楼302号铺2111 1707


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唐诗

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甜味和浓郁的完美平衡。