Dalloyau

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美食家  美食家 您的美食指南  on 16 Feb '15



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Dalloyau Hong Kong是一家精品店,咖啡厅,法式高级餐厅和露台,是4合1体验,其悠久的历史可追溯至1682年。

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最近,他们在海港城开业,由尼古拉斯·布汀(Nicolas Boutin)担任行政总厨,马修·戈达尔(Matthieu Godard)担任糕点总厨,他们俩都有丰富的经验,香港人将在此享受美食。

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由屡获殊荣的国际设计公司Yabu Pushelberg设计,该空间分为四个不同的区域。 La Boutique Dalloyau以白色大理石和金色展示柜为主导,着重展示了一系列精美的美食,包括松饼和糖果,例如Opéra,Saint-Honoré和Religieuse。

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在LeCaféDalloyau,希望有一个更加轻松的氛围,食客可以在这里享用便餐,下午茶和饮料,并以美丽的手绘花朵和蜜蜂壁画为背景。

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法国高级餐厅Épure设有熏橡木玫瑰图案的天花板和定制家具,墙壁上饰有森林场景的壁画。还有一间用金点缀的私人餐厅,让人联想起达洛埃劳(Dalloyau)凡尔赛宫的建筑。行政总厨尼古拉·鲍汀(Nicolas Boutin)精心策划了以法国进口食材制成的时令菜肴菜单。

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La Terrasse是一个露天用餐区,设有几何绿化,雕塑装置和地基,并享有维多利亚港的美景。

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尖沙咀海港城海洋中心4楼403号铺3185 8330

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