是否想参与塑造食品的未来并聆听专家们的最新就餐趋势？ Join us at 梅塔 下周三，当我们举行第一次小组讨论时 with a 一群行业专家，他们将为饮食的未来带来见识。从面包屑到腰果奶酪，到花椰菜的兴起（谁知道这个平淡的老菜可以 看到这样的明星？），我们已经看到趋势来去去去，在本次演讲中，我们 想要突出显示和 预测什么将使积极 改变我们的饮食习惯。你准备好了吗 植物性蛋白质饮食 与蚂蚁的一面？培根调味的海藻是下一个超级食品吗？技术和美食摄影的兴起如何在餐饮领域发挥作用？
餐馆，食品初创企业和香港绿色运动的先驱将主持会议议程。所有 小组成员将在以后揭晓，但将包括以下内容：
美食家 -我们的编辑艾丽西娅·沃克（Alicia Walker）将深入了解当前的餐饮趋势
利文 Farms -世界上第一个食用昆虫的桌面蜂巢
绿色普通 -这个城市绿色运动的先驱
本土食品 -主厨 温尼·劳里亚（Vinny Lauria）以他的出名 local, organic and homemade cuisine
最高概念 -香港领先的餐饮集团
厨房同步 -首席执行官兼食品创业公司大师Lori Granito
外送 -优质的送餐服务，Deliveroo正在迅速改变我们的用餐体验
表演者 -在饮食和生活方式领域使用技术
乔佩 -餐厅预订领导者
演讲还将包括一些茶点，很可能是昆虫，所以要做好准备。
什么时候： 7月13日，星期三，6.30pm
哪里： 梅塔, 中环德己立街30-32号加州大厦21楼
多少： 美食家俱乐部会员& Mettā members $ 100 /普通票$ 200
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