美食家演讲:餐饮的未来

美食家演讲:餐饮的未来

加入我们和行业专家小组,讨论食品和餐饮的未来

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是否想参与塑造食品的未来并聆听专家们的最新就餐趋势? Join us at 梅塔 下周三,当我们举行第一次小组讨论时 with a 一群行业专家,他们将为饮食的未来带来见识。从面包屑到腰果奶酪,到花椰菜的兴起(谁知道这个平淡的老菜可以 看到这样的明星?),我们已经看到趋势来去去去,在本次演讲中,我们 想要突出显示和 预测什么将使积极 改变我们的饮食习惯。你准备好了吗 植物性蛋白质饮食 与蚂蚁的一面?培根调味的海藻是下一个超级食品吗?技术和美食摄影的兴起如何在餐饮领域发挥作用?

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餐馆,食品初创企业和香港绿色运动的先驱将主持会议议程。所有 小组成员将在以后揭晓,但将包括以下内容:


美食家 -我们的编辑艾丽西娅·沃克(Alicia Walker)将深入了解当前的餐饮趋势

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利文 Farms -世界上第一个食用昆虫的桌面蜂巢

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绿色普通 -这个城市绿色运动的先驱

图片标题本土食品 -主厨 温尼·劳里亚(Vinny Lauria)以他的出名 local, organic and homemade cuisine

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最高概念 -香港领先的餐饮集团

图片标题厨房同步 -首席执行官兼食品创业公司大师Lori Granito

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外送 -优质的送餐服务,Deliveroo正在迅速改变我们的用餐体验

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表演者 -在饮食和生活方式领域使用技术

图片标题乔佩 -餐厅预订领导者 

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演讲还将包括一些茶点,很可能是昆虫,所以要做好准备。 


什么时候: 7月13日,星期三,6.30pm

哪里: 梅塔, 中环德己立街30-32号加州大厦21楼

多少: 美食家俱乐部会员& Mettā members $ 100 /普通票$ 200

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