一年多以前，在羽毛街Gage Street的湿市场中开业&Bone吸引了众多国际杂货店和熟食店店员（从鹅肝，鸭蛋和奶酪到精心挑选的葡萄酒和烈酒），以及他们热情友好的专业服务，吸引了众多忠实顾客。他们现在扩展到了跑马地，这次还提供 室内和露天休闲全天用餐.
这家26人餐厅的开放式厨房由厨师长Eric Taluy主持，展示的欧洲菜肴均使用可在商店购买的食材精心烹制，而且当地风味不容小more。重点包括 酸面团（128美元）由家常面包，烤蔬菜和精选手工奶酪制成，并受到Rodolphe Le Meunier的赞誉，并且注重健康 玛蒂娜煎蛋（$ 88），配以新鲜的番茄，大蒜，洋葱和羽衣甘蓝。我们特别为 沙拉台 食客可以在一流的餐厅进行搭配 选择新鲜农产品打造自己梦想中的沙拉。要获得更多选择，请选择 从屠夫柜台切下 并拥有它 煮到你喜欢的.
奖励：羽毛& Bone open for 早餐从早上7点开始！我们听到一杯当地的烘烤器 金& Co的咖啡和新鲜出炉的牛角包，叫我们的名字…
胜利大厦地下A及C号铺 跑马地黄泥涌道11号，2836 3770， www.featherandbone.com.hk （用于在线订单）
