热门新闻报道:2019年12月

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美食家  美食家 您的美食指南  on 20 Dec '19


标头图片:香港国际机场的沃尔夫冈·帕克厨房


逃逸飞机食品

高登·拉姆齐飞机食品赴香港

通常,机场可以被认为是饮食选择的一个小选择,但是香港近年来有大量有趣的新开业。这些包括来自肉类和植物类的福式汉堡 牛肉& Liberty,著名的美国美食咖啡和美食店 院长& DeLuca,来自戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的新产品 飞机食物要走然后是广受好评的名人厨师Wolfgang Puck的最新开业, 沃尔夫冈·帕克厨房,提供带有亚洲风味的加利福尼亚休闲,高质量的季节性票价。现在肯定有一种情况,需要在登机前就装满,而不要忍受单餐托盘上可能发生的任何事情。

查看更多 2019年12月开业 在香港附近。


关于新蛋白质的热门话题

果蝇

事情将变得越来越麻烦。我们已经了解了粉,粉虫农场和果蝇g。由于幼虫没有温室气体排放且需水量低,因此它们在长达一周的寿命中可以繁殖250倍。海鲜巨兽 泰国联盟 已向以色列初创企业承诺高达3000万美元 飞鲨,由蝇幼虫产生蛋白质。嗯

我们已经进行了一段时间的调试。了解我们的 板球甜甜圈 去年在香港美食节上。


无麸质实验室制作的咖啡

阿托莫!分子咖啡

看来我们的咖啡订单越来越长。没有咖啡豆的咖啡是进入分子食物领域的下一种产品。西雅图总部位于西雅图,代替了传统的咖啡渣 Atomo! 开发了联合创始人所谓的“咖啡特斯拉”,以减轻咖啡种植对森林砍伐的负面影响。推动可持续发展的发展&B选项继续获得支持,分子咖啡会成为下一站吗?请喝一杯燕麦牛奶,无泡沫,分子拿铁!太远?


星球大战x餐具陶瓷

图片标题

上个月我们看到了 Le Creuset向Han Solo致敬 (但没有他的小腿),这个月我们有一条新线 速溶锅 在各种机器人和 星球大战 角色服装。


完成

你听说过 #cheesegate?


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