李锦记获得最高绿色荣誉

李锦记获得最高绿色荣誉

绿色酱油发酵项目获得LEED白金认证

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美食家  美食家 您的美食指南  on 18 Jul '20


李锦记 是一家有着悠久的开拓发展历史的公司。调味酱公司的历史可追溯到132年,它不断发展壮大,使用可持续方法从零开始建立了一家值得信赖的家族企业。李锦记(Lee Kum Kee)今天仍在步行,2020年2月获得最高 LEED认证 用于采用节能方法。

LEED代表能源与环境设计领导力,是一项绿色建筑评级计划。 李锦记的绿色酱油发酵项目获得了LEED-NC v4白金认证,这是评级系统中的最高级别。

李锦记的LEED白金认证


LEED认证是世界上使用最广泛的绿色建筑评级系统,并且是全球公认的可持续发展成就和领导地位的象征。 李锦记位于中国新会的生产基地具有全面的节能和环保策略,并配备了太阳能光伏发电系统,地热热泵系统,湿地公园和废水处理设施。

李锦记的光伏发电系统


尤其是,太阳能光伏发电系统和地热热泵系统在LEED的节能方面获得了满分。

太阳能光伏发电系统安装在酱油厂的屋顶上。半导体接口将太阳能直接转换为电能,从而大大减少了电能消耗。地热热泵系统通过热交换器和冷凝器为酱油发酵提供热水和冷水。它利用地下的恒温地热能,从而减少了温室气体的排放以及电力和水的消耗。

湿地公园占地16,000平方米,建成后将能够通过自然生态系统每天处理4,000立方米的废水。此外,中水回用系统具有高节水设计,可最大限度地减少水的消耗,以尽可能多地回用水。

这些设施使李锦记的绿色酱油发酵项目在可持续发展,能源,节水和环境保护等绿色建筑技术的各个方面都取得了卓越的性能。通过定量模拟分析表明,该项目比普通项目节省了55%的水和50%的能源,可再生能源占其总能耗的6%。


“四里吉人”与推广绿色工业实践

这些设施获得了李锦记LEED白金认证,而值得注意的是,李锦记员工致力于绿色制造。新会生产基地的2800名员工都秉承“四里吉人”(考虑他人利益)的企业核心价值。这一重要原则贯穿于整个业务的核心,鼓励其员工采用“ 3R”策略(减少,重复利用和回收利用),以通过诸如促进工厂区循环,将清洁能源用于员工穿梭巴士等措施来减少浪费,鼓励使用可再生纸,并致力于减轻玻璃瓶产品的重量。

李锦记的湿地公园


新会的生产基地是李锦记全球最大的生产基地,面积为133万平方米。 2018年,新会生产基地被中华人民共和国工业和信息化部认定为国家绿色工厂,这是江门市首家获得这一荣誉的企业。

李锦记在开发新项目时将继续遵守LEED标准,最大程度地减少对自然资源的利用,并进一步增加对低碳能源的利用,以保护环境并实现可持续发展。


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