拉面芝士 

拉面芝士 

拉面的真实方式

by:  
玛古  玛古  on 6 Nov '15


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超级简单,但超级美味的菜。这是 美食家罗伊·崔(Roy Choi)带来的每个人最喜欢的俗气拉面食谱 品酒桌.


准备时间: 5分钟

烹饪时间: 8分钟 

总时间: 13分钟


配料

  • 2½杯水 
  • 1包Shin Ramyun(或其他品牌的速食拉面) 
  • 1个鸡蛋 
  • ½茶匙黄油 
  • 2片美国奶酪 
  • ¼茶匙烤芝麻 
  • ½葱,仅绿色部分,斜切成薄片(可选)


方法

  1. 在一个小锅里,把水烧开。加入拉面,煮2分钟,然后加入调味包。
  2. 再煮3分钟,然后关闭火锅,并在烤箱中破裂 鸡蛋,但不要混入。将热面条轻轻拉到生鸡蛋上,然后将鸡蛋煮沸约 3 more minutes.
  3. 将拉面小心地倒入您选择的食用碗中,以确保不打碎鸡蛋。
  4. 将黄油,奶酪和芝麻籽倒入碗中,并轻轻搅拌使其融合。顶上切碎的葱(可选),即可上桌。


你有它!罗伊不是天才!我们知道!


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玛古

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嗯...能给我一张大桌子吗?