您知道海鲜来自哪里吗?

您知道海鲜来自哪里吗?

您的海鲜来自何处,南海的鱼类资源状况如何?

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热门照片来源: 布鲁姆协会


最后的天妇罗 snapper dish we 吃了,那鲷鱼从哪里来?大虾顶 工作日沙拉,他们在哪里抓到的?我们很高兴在周六的晚餐聚会上品尝鲑鱼,是从赤道的这边还是另一边?我们应该问但很少问的问题,这正在给我们的海洋造成破坏。 


海鲜是最高的 世界贸易食品和饮料商品 (在2013年, whopping $130bn USD, 根据该报告,在2007年,我们达到了年度鱼类消费量的历史最高水平,全球人均鱼消费量为17公斤(相当于每人约56 mac鱼)。 联合国粮食及农业组织。  目前,人们平均吃的鱼量是1950年的四倍。


如果确实有“海里有很多鱼”,那么这些数字就不会那么令人不安,但是除非做出巨大的努力从可持续资源中购买, 这个短语很快 不再相关。


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照片通过   布鲁姆协会  


健康海鲜节 是香港一个月的节日 这有助于我们了解如何才能保护我们的海洋。 亚洲的海洋是世界上一些最丰富,最多样化的渔业的家园,南中国海(SCS)也不例外。 它的鱼类资源对于粮食安全,支持沿海生计和出口贸易至关重要,但它们却受到污染和破坏性捕鱼行为的严重威胁。

针对这些担忧,世界闻名 英属哥伦比亚大学渔业经济研究部 承诺 确定在不同的气候变化和管理情景下,未来30年SCS的海洋生态系统,渔业以及海鲜供应的状况。 这项研究的结果 将会在 4th November 2015 必须鼓励变革,因为对2045年的预测根本无法忽略. 本文将说明南中国海的鱼类资源状况(包括香港在内的整个地区的粮食安全都依赖于此),并对未来进行预测。


追求保护管理在香港水域取得了一些合理的成功,其中最重要的是在鱼类之后 trawl ban came into 自2012年12月31日起生效。 禁令的目的 was to allow 受损的海底和枯竭的海洋资源 尽快恢复原状。 The Government 推出了一次性援助计划,以减轻对 渔民和沿海社区的生计 brought about by the 拖网禁令. 底拖网捕鱼可下降至2200 meters and affects 15 million 国际上每年有2平方公里的海底。

 

香港大学和渔护署正就该禁令在香港水域的后果收集确凿的证据,但渔民和使用水的人的第一手经验似乎表明该禁令正在发挥作用,并有助于扩大禁渔区的面积。和我们水域的鱼类种群。 


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照片通过 EO地球


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