令人垂涎的Meze食谱:Zingy西葫芦蘸酱

令人垂涎的Meze食谱:Zingy西葫芦蘸酱

扑鼻的糊状蘸酱可以立即沙沙起来,非常适合如果您从脚上冲下来但仍然想要健康的零食

by:  
萨迪亚·乌斯曼尼(Saadia Usmani)  萨迪亚·乌斯曼尼(Saadia Usmani)  on 10 Oct '19


一年四季香港都有如此丰富的西葫芦(西葫芦),我认为以多种方式使用它会很好。因此,这是我自己的调解药,我主要将其作为一种低热量的午餐填充料。我特别避免在这道菜中添加芝麻酱,因为我试图使其保持清淡,从而用柠檬汁和盐增强甜西葫芦的味道。您可以在上面加一点热,最后加入一些热的辣椒粉或辣椒粉。如果您正在观察自己的体重,那么这是一道美味的年糕,可on在酥脆的年糕上。您可以将其制成一批,将其放入冰箱,然后在需要快速释放能量时将其拿起。令人振奋的元素是锋利的柠檬和酸奶,为您提供必需的维生素C。

准备时间: 5分钟

烹饪时间:10分钟

配料:

  • 2个中西葫芦,蒸或烤至嫩
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 2汤匙天然酸奶
  • ½柠檬汁
  • 盐,调味
  • 细雨的橄榄油
  • 少量新鲜的薄荷,切碎
  • 撒上辣椒粉或辣椒粉(可选)

方法:

  1. 将西葫芦煮至非常嫩,然后将肉oop入碗中。
  2. 加入压碎的大蒜,酸奶,柠檬汁和盐,然后混合在一起-混合物应具有适当的质地,因此不要将其捣碎太多。
  3. oop入小菜中,点缀着细雨橄榄油和切碎的薄荷(如果需要,还可加入辣椒粉或辣椒粉加热)。


对于像这样的很棒的食谱, 就像Facebook上的Foodie


萨迪亚·乌斯曼尼(Saadia Usmani)

萨迪亚·乌斯曼尼(Saadia Usmani)

美食狂-烹饪,饮食,喂食,教书和探索!