新餐厅:Micasadeco& Café

新餐厅:Micasadeco& Café

另一个蓬松的煎饼店增加了席卷香港的趋势

by:  
胡薇莉  胡薇莉  on 24 Sep '19


来自大阪, 米卡萨德科& Café 本月在旺角朗豪坊(Langham Place)开设了香港旗舰店,这是它在日本以外的第一家连锁店。该餐厅以其松软的,类似于蛋奶酥的薄煎饼而闻名,还提供各种各样的咸味菜单,从面食,三明治到饭碗。最近,我们深入菜单中,一窥香港食客的期待。


米卡萨德科& Café Hong Kong

我们的品尝始于冰冷的 抹茶拿铁(44美元) 柠檬汽水($ 48)。使用拿铁,牛奶的乳脂状可以很好地平衡抹茶的略涩味。

排毒沙拉配酸奶酱(78美元) 为夏末的炎热提供了清新的插曲;敷料中的莳萝是亮点。

当我们等待其他菜肴到来时,我们看着繁忙的厨房和正在制作的蓬松煎饼塔。


米卡萨德科& Café Hong Kong

all’arrabbiata Kyoto style($ 88) 是茄子和海鲜的混合物,撒在番茄通心粉中,上面缀有鱼鳞片,以增加日本风味。


米卡萨德科& Café Hong Kong

tandoori鸡肉三明治(98美元) 配有一小块绿色沙拉和烤土豆。我们真的不能品尝到淡淡的腌制腌制的鸡肉。


米卡萨德科& Café Hong Kong

米卡萨德科bowl ($98) 由糙米制成,上面配上薄荷,肉丸,煎蛋,南瓜,牛bur和莲root。倒入茶汤,使米饭更香。


米卡萨德科& Café Hong Kong

签名 意大利乳清干酪煎饼(118美元) 佐以枫糖浆,甜味的北海道奶油和大量的糖粉。我们喜欢煎饼的透气质地,而且由于我们是鸡蛋迷,所以我们享受了明显的鸡蛋味。


米卡萨德科& Café Hong Kong

抹茶煎饼(138美元) 附有小豆沙馅,栗子和鲜奶油北海道奶油。味道比我们过去尝试过的其他抹茶煎饼更苦,所以我们只向认真的抹茶爱好者推荐这种煎饼。


判决

凭借其随和而多样的菜单,Micasadeco应该有适合所有渴望的东西&咖啡店。我们可以看到这家时髦的咖啡厅与“快乐煎饼”竞争排长队。

旺角亚皆老街8号朗豪坊B2 / F B26-27号铺


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胡薇莉

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Jetsetter Food Nomad总编辑