自制椰子酸奶

自制椰子酸奶

如果您想要剪掉乳制品,但希望享受酸奶,这是您的解决方案!

by:  
Tanja Guigon-Rech  Tanja Guigon-Rech  on 9 Jun '15


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供应: 4

准备时间: 15 min + 1 day “rest”

原料:

  • 2罐椰奶
  • 1汤匙椰子糖浆
  • 2汤匙益生菌细菌混合物(可以来自您通常的益生菌)或2店购买您选择的酸奶或kefir细菌的1个sachet“(可以在香港跨国公司买入健康商店)

配料:

  • 3汤匙Chia种子
  • ½-1香蕉,切碎
  • 2汤匙切碎的杏仁
  • 2汤匙干果 of your choice
  • 1汤匙有机可可比特 

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方向:

  1. 不要害怕 - 它非常容易准备自己的酸奶!
  2. 将椰奶带到煮沸,与此同时杀菌3-4玻璃罐(只是将水煮水倒在它们上面)并将其放在一边。 
  3. 当牛奶来到一个 煮沸,加入椰子糖浆并将其取下热量。让它冷却约1小时。
  4. 曾经冷却,添加您选择的“细菌”;搅拌得很好,将酸奶填充到罐子里。注意,它是非常液体,但它会过夜。


对于顶部: 如建议或选择任何Chia种子,切碎水果和坚果 - nuts  - 以及你喜欢的水果组合。

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营养国家提示: 可以保存在冰箱里一周。 如果你不喜欢椰子味道,请用有机大豆或米牛奶尝试同样的食谱!


Tanja Guigon-Rech

Tanja Guigon-Rech

我工作@nutritionnation认证整体营养师&我对美味的健康食品充满热情