由Uber Eats提供支持的Foodie Forks 2020

美食记叉2020

获胜者们来了!

在那些困难的日子里,庆祝日常工作和在厨房中进行创新的人们将提名您在餐饮中的首选。

我们想认识到这个鼓舞人心的行业正在发生的艰苦工作 现在比以往任何时候都更.


每年,我们庆祝世界上最好的食物。到了第九个年头,我们相信我们比以往任何时候都更有理由庆祝在香港每天辛勤工作的人们的承诺和纪律,以使我们保持良好的饮食,尤其是在艰难时期。我们感到很重要的一点是,要向我们最喜欢的餐厅表示爱意,感谢在当前我们都面临困难的同时,餐饮业受到的打击有多大。

美食记每票捐款10美元

我们正在向我们最喜欢的2个慈善机构捐款- 北河同行喂养香港. 在这里阅读更多!

凭借您的来之不易的选票,您将兑现已赢得您的胃口的承诺,并投票支持我们从美食到美食的最佳选择,面孔和位置,从最好的绿色食品到最好的新餐厅。

参加Foodie Forks超级容易,您所要做的就是单击此处提名您最喜欢的餐厅和幕后人员,以确保他们得到应有的道具。


获奖者在 !

美食记叉2020由

优步

Uber Eats是一个按需提供食物的应用程序和网站,只需按一下按钮,它就可以帮助世界各地数百万人获得他们想要的食物。我们与遍布六大洲45个国家和地区的6,000多个城市的40万多家餐馆合作,为各种口味和场合提供美食。从当地特色美食到日常的国家品牌,Uber Eats可以提供数百万种菜肴,同时平均交货时间不超过30分钟。 阅读更多


并有可能与

kk

李锦记(Lee Kum Kee)成立于1888年,当时其创始人李锦上先生发明了蚝油。 Lee Kum Kee拥有一百多年的辉煌历史,已成为国际家喻户晓的名字,同时也是品质和信任的象征。 阅读更多


感谢我们的场地合作伙伴

特默里

The Murray的客人将体验到新的相遇和永恒的乐趣,并有机会通过其独特的签名体验来发现新的风格,口味和文化。

该建筑建于1969年,因其开创性和高能效设计赢得了多个奖项。 Foster + Partners的Norman Foster爵士团队已经接受了重新设计建筑和室内饰面的挑战,现在正将这座宏伟的建筑栩栩如生,以庆祝过去和未来。 阅读更多



2020年的美食记叉奖得主:

最佳餐厅:

在特殊场合去哪里

    Readers' Choice: Le Bec Fin

    Editors' Choice: LPM餐厅和酒吧


最佳新餐厅:

什么新餐馆在您的味蕾上留下了印记

    Readers' Choice: 鲁比娅

    Editors' Choice: 卡斯泰拉纳


最佳新酒吧:

镇上最热门的新景点在哪里

    Readers' Choice: 阴暗的英亩

    Editors' Choice: 卡久


年度厨师:

谁给你做过一餐你还记得的饭

    Readers' Choice: 法比奥·尼科特拉(Fabio Nicotra)

    Editors' Choice: 科里·里奇斯


受信任的收藏夹:

    Readers' Choice: 马六甲咖啡厅

    Editors' Choice: 森森


最佳咖啡厅:

谁提供镇上最好的cuppa

    Readers' Choice: 印刷精美

    Editors' Choice: 咖啡厅8


最佳绿色食品:

谁在做最好的素食菜单选择,即使它也提供肉食

    Readers' Choice: 树屋

    Editors' Choice: 混乱


沧海遗珠(不易发觉的美丽 :

展现您珍爱的好地方,似乎永远不会得到任何爱

    Readers' Choice: TM by The Den

    Editors' Choice: 前座饭堂(Chin Jor Fan Tong)


食物英雄:

告诉我们今年谁启发了你在食品界

    Readers' Choice: 劳拉·奥夫(Laura Offe)

    Editors' Choice: 梅文森


最具启发性的倡议:

具有慈善,社区或环境目的的企业,在食品领域给您带来启发

    Readers' Choice: 尊严的厨房

    Editors' Choice: 黑羊餐厅的SOP:COVID-19剧本


美食记可持续发展奖:

    Readers' Choice: 理查德·埃克布斯(Richard Ekkebus)


终身成就奖:

“美食记终身成就奖”是在这种多变的环境中经受住时间考验的最佳香港机构。

    Amigo

阅读《 美食记叉2020》杂志特刊:


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