绿色澳门

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澳门金沙与Green Common的新绿色菜单合作正在产生影响

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美食记  美食记 您的美食指南  on 19 Feb '19


与植物杂货商合作 绿色普通, 澳门金沙 在所有场馆的14家餐厅中推出了绿色菜单,其中包括大量诱人的素食菜肴和创新素食主义者,并使用替代肉类来美味地安抚食肉动物。但是,真正令我们印象深刻的是,他们如何对其进行过滤,以使其不仅影响顾客的就餐选择,还影响了整个员工,这些员工每天在酒店食堂用餐,为28,000多人提供了食物。

澳门金沙的这些更环保的新选择显示出应该产生持久影响的承诺,我们很高兴尝试一些新菜肴。我们在澳门金沙的三家餐厅品尝了绿色食品的味道,并被鼓励看到新颖,平衡且经过深思熟虑的方式,以利用替代肉类并扩大素食和纯素食者的选择。食肉者可以细读菜单并找到无肉的选择,就像食肉的选择一样诱人,这似乎正在取得巨大的进步。


澳门巴黎人啤酒店

澳门巴黎人小酒馆的番茄和牛油果芦笋art

芦笋t配番茄和鳄梨


在澳门小酒馆(澳门巴黎人),用藏红花蔬菜炖肉打开玉米粥馄饨

用藏红花蔬菜炖肉打开玉米粥馄饨


图片标题甜菜根烩饭配烤蔬菜,茄子片,菠菜和芥末酱(澳门巴黎人)

甜菜根烩饭配烤蔬菜,茄子片,菠菜和芥末酱


菠萝生牛肉片配柠檬和薄荷冰糕,椰子凝胶和菠萝琼脂

菠萝生牛肉片配柠檬和薄荷冰糕,椰子凝胶和菠萝琼脂


没有生牛肉的art?令人惊讶的是,请!玉米粥馄饨实际上太美了,无法食用,而甜菜根烩饭可能已被生动地色调过,但味道却微妙。


澳门威尼斯人的菲诺港

意大利面很容易吃素,但是这家华丽而通风的意大利餐厅实际上也追求纯素比萨饼,在上面加上一堆杂乱的蔬菜,包括南瓜,对无奶酪派产生了兴趣。

我们还尝试了一种美味的Beyond Meat汉堡,它是我们真正享受过的第一款纯素食奶酪!

菲诺港的素食比萨(澳门威尼斯人)


澳门威尼斯人北

中国菜很容易成为素食主义者,因为这种菜长期以来一直在使用豆腐和蔬菜,其质地类似于肉类菜肴。没有什么地方比北方更好地展示了这一点,北方已经巧妙地使用无肉替代品来代替海鲜和鸡肉,它们使用了强烈的辣椒和复杂的肉汤风味,因此永远不会错过肉。

北部(澳门威尼斯人)糖醋核桃腌制的大虾

酸甜核桃腌制的纯素食虾


 在北部(澳门威尼斯人)

素猪肉小笼包


北部的麻浦豆腐(澳门威尼斯人)

麻婆豆腐

北部的澳门山西风味红烧纯素猪肉配辣蚕豆酱

山西风味红烧纯素食红烧肉


澳门金沙,澳门路tai,203 Largo de Monte Carlo,+853 2888 3330


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