食谱:香蕉煎饼与焦糖香蕉

食谱:香蕉煎饼与焦糖香蕉

食谱Blogger和Home-Cook Extraordinaire Laura Williams分享她的食谱,了解有益健康的菜肴,让您在厨房里受到影响。这个周末为什么不为早午前制作这些果味煎饼?

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美食记  美食记 你的善意指南  on 12 Sep '20


供应: 6–8

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟


原料:

对于香蕉煎饼:

  • 140g自我养育面粉
  • 40g粉糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 1 egg
  • 150ml牛奶
  • 30克融化了黄油
  • 1香蕉
  • 盐少许

对于焦糖的香蕉:

  • 2香蕉
  • 4汤匙粉糖
  • 双奶油飞溅

服务:

  • 鞭打奶油


方法:

  1. 为了制作煎饼,将面粉,糖,发酵粉和少量盐放入碗中并混合。在一个单独的碗中,将鸡蛋,牛奶和融化的黄油混合在一起。将湿成分加入干燥并混合,直至获得厚奶斗。捣碎香蕉并加入击球手。
  2. 将煎锅放在中等热量上,加入黄油旋钮。使用一些厨房用纸擦拭锅周围的黄油。将2-3 TBSP煎饼面糊加到锅中,涂在圆形煎饼中。让煎饼煮1-2分钟,直到你开始看到表面上的气泡形式。翻转并再煮1-2分钟,直到辛辣煮熟。用剩下的击球手重复这个过程。
  3. 为了制作焦糖的香蕉,将糖加入空煎锅中,放置在中热量。让糖融化,旋转平底锅将其传播(不要使用勺子)。一旦糖转化为焦糖,就加入奶油的飞溅并再次旋转以结合。将香蕉切成大块并将香蕉切成大块,加入焦糖几分钟才能温暖并涂上它们。
  4. 为堆积的煎饼服务,配上一些奶油和焦糖的香蕉。


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