ABC烹饪工作室

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上周一群孩子加入了我们的烹饪班

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我们喜欢很多事情 ABC烹饪工作室,从原始的,设备齐全的工作室到经验丰富的导师和高级烹饪课程,一应俱全。如果你 ever walk 过去在PMQ或 K11 Art Mall,您将通过 视窗;偷窥,你会 悄悄地希望你在另一边,用面包和 传统日式蛋糕。他们提供的课程将通过清晰的步骤仔细呈现 图解食谱带回家 and you can join a one-off class or 报名参加 a course 六个。  

美国广播公司(ABC)最近启动了他们的孩子计划,提供了一系列适合孩子的美食,四至八岁的孩子可以学习制作。孩子们现在可以花380美元参加试听课,以体验一下课程的感觉,工作室将 even provide 班上一组厨师的白人,以提供充足的摄影机会。 

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我们得到了美食记孩子和未来的厨师 上周六参加了在PMQ分支机构进行的试听课,在那里他们被深深地投入并自己制作了 草莓 marshmallow奶油布丁。如果您认为他们会 just be 为初学者组装和混合一些成分,然后再三思。我们的迷你美食记从头开始制作蛋奶冻,这对大多数成年人来说都是不小的壮举 甚至不会因为担心制作失败的炒鸡蛋而害怕。但是,他们前进了,他们拿着超大号的刮刀和困惑的表情,准备布丁冷却后再上棉花糖。 

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自制棉花糖。想一会儿。我们是美食记,从未想过要自己做,所以这些ABC孩子已经 距离大多数家庭厨师都遥遥领先。 事实证明那不是 正如我们所想的那样棘手,因为它只需要在糖浆和新鲜制成的草莓酱中溶解一些明胶,然后将其放入冰箱,然后切成小块。

一些父母在星期六参加几个小时的活动感到高兴 他们跑了一些差事,而有些却 食谱比孩子更喜欢 were as they helped 他们的孩子在整个过程中。

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看到孩子们现在已经是经验丰富的厨师,我们真的向他们挑战了最后一步,让他们自己制作焦糖倒在蛋奶布丁上。他们用水将糖融化,当糖浆变成合适的焦糖颜色时,他们耐心地看着,并确保它不会过熟和燃烧。 

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结果是天鹅绒般的蛋奶布丁和可口的棉花糖大吃一场,到那里吃饭或带回家。虽然菜 they teach at ABC Cooking Studio are advanced, the tutors 提供 easy to follow steps so 甚至 culinary novices can get confident in the kitchen.  

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ABC烹饪工作室 
K11 Art Mall 1楼 香港九龙尖沙咀河内道18号 2336 7022

香港中环香港仔街35号PMQ B座1楼H110-112 2915 1022


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