在Casa Maestoso的晚餐

在Casa Maestoso的晚餐

什么比尝试新的用餐体验并在这个过程中制作一些新朋友?

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美食记  美食记 你的善意指南  on 27 Jan '15


共享经济的开拓性,主持人Marco和Dalila让所有人都能通过开放他们的上东侧家所在的朋友和游客,他们所称的 Casa Maestoso.。您可以在三种不同的网站上找到他们的晚餐,这些网站中的任何一个促进了一个欢迎的家庭环境,陌生人成为Chums和现实生活, 饱食capkapp. 和 撒尿.

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照片通过仪式吃


专注于袭来传统食谱与现代解释之间的平衡,这对夫妇使他们的技能将他们的技能组建在Casa Maestoso的晚餐;一个意大利主题和运行公司/品牌,体现了意大利风险,友好,呈现出一些令人惊叹的口味。


如果你不熟悉晚餐俱乐部,或者 食品分享经济,是旅行(或单身位置约束)美食记,那么这肯定是你需要调查的东西。虽然在亚洲起飞缓慢,但“晚餐的Airbnb”在世界各地的大都会的访问者和访客/当地人之间建立了联系。特别是在欧洲,美洲和拉丁美洲的地区受欢迎,该概念建立了征服当今世界普遍存在的“陌生人综合征”的想法。害怕那些我们不知道的人,避免避免令人不安/最初令人厌倦的遭遇,只有我们所知道的那些人,忽视形成它的新友谊。像吃的组织一样,盛宴,使用一个简单的界面,需要日期,一个城市和成本,并立即提供了选择。


假设您希望花费30美元至50美元(纽约市平均两到三道菜餐),靠近中央公园,拥有四天的潜在晚餐选择,这些网站将过滤适合您的选择,在审查主持人和美食风格之后,信用卡支付系统 确认您的位置!在夜晚,你展示了地址,通常是一个人的家,在当地家庭的启发环境中,享受你的巴克通常更多的爆炸。这是那种真实性,没有餐馆可以提供,因为该设置与被邀请参加亲密的朋友的家,随附的温暖和参与的谈话完全相同。

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我们在纽约开始在最近一次重申新朋友并进一步教育我们的乐趣,比我们更严格的深度更加严格地在纽约的旅行中,比我们在纽约粮食文化的细微差别更严格的深度。 Marco Maestoso是曼哈顿的厨师,Dalila是罗马的食品作家。他们在寒冷的冬天晚上提供了一个华丽的四道菜(45美元),以11人热情的客人从乌克兰到澳大利亚各种各样地改变。


从素食南瓜和生姜汤开始,我们从内部加热,从占地大多数日子占领联合广场的当地人农民市场的蔬菜中营养(一个尖端,直到这晚晚餐......有用! )。


其次是蔬菜旋转,西兰花和西葫芦烤宽面纱的经典。番茄Béchamel的俗气顶部和丝滑吻,被居住在每层面食中,在寒冷的天气下都是崇高的。

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我们的最终主要是从加拿大熟食的鲑鱼的形式,具有不寻常但补充的椰子,蔓越莓和石榴酱。我们本来将永远考虑将这些口味结合起来,也不会想到我们会看到那天酱酱的那一天,但留下深刻的惊喜,鲑鱼完全煮熟,由于不再限制的令人愉快的受控烹饪方法。专业的厨房。


决赛,另一个长期以来的意大利主食,提拉米苏有扭曲!一个蓝莓格兰诺拉麦片取代 特色浸泡的女士;随着鲜红的蛋清,典型的睫毛膏顶部加强了鲜糖,形成了很少的糖,形成了最脆弱的甜奶油,我们可以想象。浆果的蛋白甜瓜般的层,用蓝莓蜜饯巧妙地融入了几乎帕拉克 - 甜点,这可能是我们有利的课程,我们没有任何问题吞噬了大量的问题。

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一个光滑的梅洛在我们的瓶子里居住在一瓶中,这是各种主题的精美的社会润滑剂,从新年的决议,在全世界的划船标准中,所有新朋友聚集在一起。在装配的十个人中,在晚上只有四人遇到了四个。令人愉快的是,这是交换的数字,友好的餐厅和音乐信息交换,这是晚上享受的享受程度,有些人不会离开(我们)。


在帖子中 思考,在我们越来越全球化的脱离世界中促进了一个“不那么陌生”的心态,很高兴与新朋友的完全陌生人的家园和跨肌浮动,很高兴。在一个完全公平的交易中,世界各地的厨师有机会能够在更老式的小酒馆之外表达他们的创造力,探索和实验,同时有机会享受有机会与之交互的饭菜城市的人们来了解更多,增强社会和粮食文化的知识,以及一群新朋友,无需额外费用。


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