SOI 7的品尝菜单

SOI 7的品尝菜单

美食记 Club上周预订了整个餐厅,在SOI 7的品尝菜单

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美食记  美食记 你的善意指南  on 1 Sep '15


我们最新的美食记俱乐部活动让我们带来了一个新的当代泰国餐厅,距离温德姆街的LKF距离酒店仅有一箭之遥。 Soi 7 为传统的泰式菜肴添加了一种创造性的扭曲,只使用他们直接从曼谷大城府的市场进口的最新鲜产品。他们对他们的redgy的装饰印象深刻,特别喜欢在餐厅的大胆壁画创造的令人惊叹的几何现场。 复古电影海报让人想起70年代电影院。

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我们使用一系列开胃菜开始我们的套餐 辣鸡翅,虾和沙爹串 而且肯定地突出的是金枪鱼·塔尔顿馄饨“炸玉米饼”,这是一个非常清爽的融合盘,包括三种不同培养的元素。辣椒石灰酱的热量完美地搭配凉爽的切碎,光滑的原始金枪鱼。尽管它多汁的填充物,由馄饨皮制成的壳体令人难以置信的薄而薄薄,仍然脆弱。

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金枪鱼鞑靼馄饨炸玉米饼


我们尝试的主要课程中有两个获奖者。第一个是笑着笑着的笑声,从历史悠久的传统泰国菜“哭老虎”中是一种创造性的扭曲。煮熟的Sous vide 12小时,肉类越来越嫩,南吉摩酱的一侧带出了澳大利亚牛肉的深刻口味。

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笑的公牛:  烤Sous Vide澳大利亚牛肉配有Nam-Jim-Jeaw Gressing


第二个赢家是Kaprow汉堡。当我们看到这个汉堡到达我们的桌子时,我们九课菜单肯定是我们九道菜单中最具大量的菜肴。我们看到这个汉堡到达我们的桌子时,我们准备投入毛巾并作为可耻的美食。在纯粹的尺寸和美学上令人愉悦的结构上惊叹之后,我们尝试了一口,并对每个部件感到惊讶。红细胞烤的奶油蛋白面包用红辣椒调味,我们的牛奶馅饼煎,煎蛋和辣kropow酱。虽然帕蒂可能是一个小榨汁机,但我们的美食记令人乐意忽略其令人惊叹的外表和SRiracha-Aioli酱的抨击。

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KRAPOW BURGER:澳大利亚WAGYU BEEF 汉堡,煎鸡蛋,生菜,番茄和 Kaprow 在烤的奶油蛋卷小圆面包上酱


您可以轻松地讲一家餐馆真正致力于提供最好的食物和餐饮经验。凭借友好的服务,别致的雄厚的氛围和成分的质量和真实性的刚性标准,SOI 7绝对是线的顶部。


Soi 7, 中心,中心57号温德姆街, 2840 0041

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由cf ng写

照片信用:Daniel Wong


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