玉米纹理食谱的平底扇贝[杂志特色]

玉米纹理食谱的平底扇贝[杂志特色]

这款带有玉米纹理食谱的泛煎扇贝最初出现在2015年12月号:可持续海鲜

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美食记  美食记 您的美食指南  on 10 Dec '15


供应: 2

准备时间: 45分钟

烹饪时间: 4分钟


配料

  • 6个扇贝
  • 3粒玉米穗的仁
  • 1汤匙黄油
  • 1茶匙味o
  • ½片茴香
  • ½件橙
  • 少数核桃
  • 2汤匙植物油
  • 6粒小玉米


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方法

  1. 仔细去壳扇贝。
  2. 用黄油和少量水将玉米粒煎至很软。在搅拌机中将一半的玉米泥制成泥。加入味o酱并调味。 Blend until smooth.
  3. 将茴香切成薄片,将橙色部分分开,切成两半。将其与茴香混合在碗中。
  4. 将核桃在烤箱中烤6分钟。
  5. 将婴儿玉米炒至金黄色。
  6. 在煎锅中,在植物油的帮助下,将扇贝每侧煮2分钟,然后休息。
  7. 将所有成分放在一起以形成盘子。

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