食谱:杰米奥利弗's 'My Brother's Healthy Frittata'

食谱:杰米奥利弗的'我哥哥健康的弗里特拉'

鸡蛋用作粘合剂,带来我们最喜欢的BREKKIE成分

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美食记  美食记 你的善意指南  on 11 Mar '17


我们都是为了味道的食物,也适合你。因此,我们与杰米的船员合作(杰米奥利弗,即 - 这是我们首选的方式滚动)为您带来一系列美味的又有益健康的食谱,直接从他的新款超级食品菜单中拔出。


这是一个食谱,你可以沉迷于:

原料:

  • 250克栗子蘑菇
  • 4成熟的混合色介质西红柿
  • 2片 wholemeal bread
  • 200g土豆
  • 2 rashers. smoked streaky bacon
  • 2枝 fresh rosemary
  • 2茶匙 olive oil
  • 80g婴儿菠菜
  • 6个大鸡蛋
  • 10g帕尔马干酪,磨碎

方法:

  1. 预热烤架高。 
  2. 擦拭蘑菇干净和 一点点番茄。安排蘑菇和番茄切割 side up on a baking 托盘和烤架6-8分钟,或直到金色。 
  3. 在旁边烤面包,直到金色。 
  4. 粗糙地烧烤土豆,撒上少许海盐。切碎培根并挑选迷迭香叶子。 
  5. 放置26厘米的非棍子烤箱煎锅 中等热量用油。煎炸培根 迷迭香叶2分钟,或直到脆皮。 
  6. 将任何过量的液体挤出磨碎的马铃薯,搅拌到锅中,煮5分钟,或直至褐色。 
  7. 将菠菜堆进到平底锅中并将吐司撕成块中,然后加入蘑菇和西红柿。混合 一切都在一起,直到菠菜枯萎了。 
  8. 在一个大碗里,用帕尔马干酪和黑胡椒的鸡蛋击败鸡蛋。一旦菠菜完全枯萎,将平底锅的内容物倒入一碗鸡蛋中并轻轻折叠在一起。 
  9. 倒回平底锅并转移到烤架5分钟,直到煮熟到你的喜好。滑到板上,切成楔子并服务。


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