关于小镇的美食记:2017年8月3日至12日

关于小镇的美食记:2017年8月3日至12日

等待-什么,已经是八月了?

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美食记  美食记 您的美食指南  on 7 Aug '17


对于我们来说,八月对于美食记来说是一个特别令人兴奋的月份,食物的未来峰会),并为我们的美食爱好者推出了一些美味的季节性菜单。是时候保持思想开放,这将是一个充满乐趣,充满食物的月份。


食物的未来峰会

食品未来峰会

再过两天,直到我们有史以来第一次食品会议, 食物的未来峰会!除了杰出的嘉宾演讲者发人深省的演讲之外,您还可以洞悉如何种植自己的蘑菇,建立一个活的昆虫园并了解更多令人敬畏的新食品创新。参加关于城市农业,食用昆虫,可持续海洋健康等方面的炉边聊天和圆桌讨论。


日期: 2017年8月12日,星期六

时间: 上午9:30–晚上7:30

地点: 中环花园道3号冠军大厦逸东大厦5楼

组织者: 美食记

预订: 买票 这里 (对于那些无法加入我们参加全天会议的人,可以使用半天通行证)


12,000法郎季节性黑冬松露菜单

12,000法郎

12,000法郎 将展示季节性的黑色冬季松露菜单,其中融合了来自西澳大利亚Manjimup屡获殊荣的松露的泥土风味。美味的菜单包括各种共享菜式,从泰式罗勒和黑松露的龙虾浓汤,到煎烤的酸面团,炒的香菇,舞茸和扁豆片,应有尽有。紧随其后的是精选的Mayura Wagyu牛v牛排或慢煮黑鳕鱼,均配以烟熏土豆,小韭菜,Madeira sabayon和Manjimup松露。搭配上San Sancrème焦糖配奶油蛋,、杏仁饼干和剃黑松露,为您的饭菜添上圆满的一笔。


日期: 2017年8月9日至10日,星期三和星期四

时间: 下午6–10:30

地点: 中环苏活区埃尔金街43A号12,000法郎

价钱: $ 680 /人

组织者: 12,000法郎

预订: 电话2529 3100或访问 这里 预约


12,000法郎最佳英国牛肉分享菜单

12,000法郎

12,000法郎 它将在8月份继续其流行的弹出式系列,其季节性菜单将在8月11日至9月11日期间与来自东安格利亚的最好的英国草食牛肉相结合。特价菜单每人$ 450起,专为两个用餐者而设计,包括一系列美味的共享开胃菜,包括熏制的大马哈鱼,辣根和鹅肝,烟熏牛舌陶罐,桃子和马德拉酒,再加上塔格里奥利尼酒,辛辣的香肠和Cloudy Bay蛤,烟熏的珊瑚鳟鱼和虾小饼,配以椰浆和腌制的辣椒。最主要的是28天干制的Picanha臀肉牛排,配以盖兰,an鱼,意大利乳清干酪和熏制的巴伦西亚杏仁。最后选择餐厅的招牌招牌菜,比起花生酱搭配榛子慕斯,牛奶冰糕和面包布丁,或者选择自制的冰淇淋和冰淇淋。


日期: 2017年8月11日至9月11日(仅星期二至星期日)

时间: 下午6–10.30

地点: 中环苏活区埃尔金街43A号12,000法郎

价钱: 自$ 450 /人

组织者: 12,000法郎

预订: 电话2529 3100或访问 这里 预约


迪维诺 –红酒吧&餐厅夏季菜单

迪维诺

通过以下方式在意大利品尝夏天 迪维诺精心策划的夏季四道菜菜单,价格为450美元。亮点包括意大利乳清干酪,可持续的奥尔贝泰洛鲷鱼片和西西里风格的阿拉比卡咖啡格兰尼塔配白巧克力冰淇淋。


日期: 2017年8月1日至31日

时间: 下午6–10:30

地点: 中环云咸街73号DiVino

价钱:$ 450 /人

组织者: 迪维诺 –红酒吧& Restaurant

预订: 在线预订我们的 美食电子市场


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