香港故事:冰河时代的当地口味! 

香港故事:冰河时代的当地口味! 

分类,围场,饼干DPT和MARKALI都在船上,开发了独特的冰河时代!冰淇淋味。但是故事还有很多东西......

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美食记  美食记 你的善意指南  on 22 Apr '21


冰河世纪! 去年是当地林维纳黄的冰淇淋品牌。精明也可能知道幼虫作为创始人 Igloo Dessert酒吧 在中央的星渡码头,她在将工作作为建筑师之后开始。 Igloo继续命名 美食记 Forks 2019年读者选择最好的甜点。完全值得职业生涯的变化!

是什么让新人冰河时代!所以特别是它是素食主义者,但它使用牛奶 - 井,与牛奶相同的分子结构,刚刚在没有奶牛的情况下制作 - 利用李嘉诚支持公司开发的技术 完美的一天。冰河世纪!冰淇淋是奶油,柔滑,甜美,因为你以前有过,它是乳糖免费的。

但是它真的是素食主义者,如果它是用牛奶相同的牛奶,但没有奶牛的制造?这里有很多讨论,你可能有疑问。看看 冰河世纪!常见问题解答 有一些答案。正式的,冰淇淋是在没有动物的情况下制造的,所以它是素食主义者。

冰河世纪!在美好的食物大厅,食品乐园和镇周围有几家融合超市。最好检查他们的网站 最新地点.

如果您对奶奶供应商的完美日子有兴趣以及如何不同,请查看本文的底部,以了解所涉及的技术。现在,我们只是对冰淇淋味道的味道感兴趣!当我们用冰河时代挂钩时,我们很幸运能够尝试所有不同的口味!在媒体发布活动。


发射,市场投入

来自冰河时代的洛维娜王!与她的协作合作伙伴


威尔芳(Cookie Dpt),Cara和Laura Li(Mailli),Lindsay Jang(仪鸟)和Claudia Cheung(分类)加入了幼虫和一堆新闻,打开了冰淇淋保险库并分享新的口味(尽管在你见过的最佳勺子)。


风味

冰河时代!的标准和限量版味道可通过他们提供 产品页面,现在他们有两个新的口味。两个都 焦糖爆米花花生酱巧克力 甚至肯定是最挑剔的冰淇淋鉴赏家。

冰淇淋出现在微小的难看的球中,尽管他们的冰冷的外观虽然是巧妙的,但它们在舌头击中时尽快溶解。这与你以前拥有的任何素食冰淇淋不同。


码鸟CharcoCoNut扦莹

码鸟 已经忠于其展示般的过度木炭根源,即将到来 CharcocoNut. ice lolly ($60) - 在串上的一块木炭的形状,有点。这是一种新奇,也味道惊人。那里肯定有椰子和巧克力,还有其他东西......熟悉的品味我们不能完全把手指放在上面。在上万的仪表座。

我们尝试了 分类s caffe ice cream ($60),我们可以在白天或黑夜的任何时候都能看到自己。在上班的路上?它基本上是咖啡。下午?这是冰淇淋。晚上?你应得的。目前唯一的缺点是您需要在斯坦利分类以找到它。


mailli x cookie dpt iicage!冰淇淋

mailli.cookie dpt. 加入势力以制作终极冰淇淋梦之队。我们将诚实地与你在马拉和劳拉在马赛利 - 一次,我们在冰淇淋中有太多的抹布,从那以后就没有。因此,我们尝试了新的味道,这是令人敬畏的, Matcha cookies'n'cream冰淇淋(60美元)。这很棒!这场比赛根本不是压倒性的;这是一个非常舒适的基础级味道,支持每一口都有几乎隐藏的饼干。

cookie dpt.还提供了许多素食饼干,使用油脂替代黄油。他们目前的味道是素食主义者黑巧克力芯片。

你可以找到这个冰河时代!在太平洋地区,Ifc Mall和K11 Musea或K11穆斯亚的味道,或者在Lee Garden One的Cookie DPT。


技术(这比你想象的更有趣)

你需要借口试试更多的冰淇淋吗?我们当然没有,但事实证明我们有一个借口。冰河世纪!由牛奶中的牛奶制成,除了来自牛的牛奶,除了它发酵而不是挤奶,使用糖和产生真正的乳制品蛋白质。

来自 完美的一天常见问题解答:

完美的一天是没有奶牛的乳制品蛋白质。我们发明了世界上第一个没有动物的真正真正的牛奶蛋白质,所以你可以享受乳制品的真实品味,质地和营养 - 但是没有生产的,而没有工厂养殖,乳糖,激素或抗生素的缺陷。


这是粗略吗?它似乎是不自然的吗?也许。但考虑到这件 - 奶酪传统上是使用休尼特的,从婴儿奶牛的胃中收获。今天,乳酪乳酪蛋白师经常使用称为FPC的发酵龄替代品制造奶酪(最初由辉瑞制作 - 那些人!) - 使用已被修改的酵母制成,以产生正确的蛋白质 - 与完美的一天完全相同。

了解这些事实有助于我们区分哪些事情似乎严重,因为它们是不熟悉的。

完美的一天是李嘉诚的最着名的支持,公司刚刚推出了 综合生命周期Ssssessment(LCA)报告的结果 在其非动物乳清蛋白。不出所料,无需奶牛,完美的一天的乳清蛋白质产量产生至少85%(和高达97%)的温室气体排放。

通过今天的技术和现代流程,牛奶不再需要奶牛。这是巨大的。它把乳制的乳清(哈)放在养殖肉类上,那些人仍然试图弄清楚如何生长脂肪,肌肉和肌腱,并把它整合在一起。

注意:我们要指出,我们不认为奶牛或农民是敌人 - 它只是不是那么简单。这是一个大主题和一个非常小的副作用。

就是这样了。你可以吃冰淇淋来支持环境。别客气。


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