2020年亚洲50大最佳餐厅

2020年亚洲50大最佳餐厅

今年,Odette转为虚拟活动,在新加坡的Odette再一次名列榜首,香港的The President排名第二

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美食记  美食记 您的美食指南  on 25 Mar '20


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今年可能没有举行光彩夺目的颁奖典礼,但是最新的 亚洲的50家餐厅
继续令人眼花。乱。

新加坡的米其林三星级连续第二次荣登榜首 奥黛特由厨师朱利安·罗耶(Julien Royer)主持–他开了 路易丝 去年在香港。也是在狮子城的高级餐厅 莱斯·阿米斯 赢了 金马雷艺术奖.

香港人的粤语劲旅数量惊人地排在第二位 那位主席自2019年以来跃升了9个横档 中国最好的餐厅 奖。我们现在也大力支持自己,以表彰我们在2013年凭借《 美食记叉子编辑之选传奇当地美食奖。发现人才是Foodie最擅长的!

对于其他前5名, 在东京排在第3位,保留了 日本最好的餐厅,新巴黎人的小酒馆再次亮相香港 贝隆 排在第4位

在前50名名单中,日本是最多的,只有12名。该国的许多厨师都赢得了梦vet以求的奖项。 高田佑介的厨师 La Cime (10)在大阪,赢得了同行投票 Inedit Damm厨师选择奖,而 菊野井 京都的餐厅今年是 美国运通图标奖 夏子庄司Été 在东京是 亚洲最佳糕点师 - 首先
日本女厨师被亚洲50强认可。

既然曼谷的Gaggan已关门, 苏林 (6)已被命名 泰国最佳餐厅。的 最高登山者奖 去曼谷的 哭了,将32个位置喷射到16号。

在韩国 混杂 (14)在首尔已被命名 韩国最好的餐厅 连续第五年 赵熙淑 首次进入 韩四宫 (34)也在首尔被命名 亚洲最佳女厨师 –第一个获得此殊荣的韩国人。

在其他国家的奖项中, 螃蟹部 (30)在科伦坡是 斯里兰卡最佳餐厅, 最好的
印尼餐厅
去巴厘岛的 Locavore (37), 印度口音 (13)在新德里是 印度最佳餐厅 连续第六年和马尼拉 东洋食堂 (44)赢得 菲律宾最佳餐厅 再来一次。台北的 妈妈 (18)保留标题 台湾最佳餐厅.

面膜 印度孟买的 Miele One观看奖 –不在前50名名单中的餐厅,而是该地区的后起之秀。

其他六家香港餐厅在前50名中排名显着: VEA (12), 邻里 (19), 第七个儿子
(25), 琥珀色 (31),其中还声称 可持续餐厅奖, 8½Otto e Mezzo Bombana (32)和 龙景轩 (33)。


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与去年相比,攀升了22位,我们非常高兴看到VEA如此耀眼,其强大的年轻厨师Vicky Cheng赢得了我们的 美食记福克斯编辑之选年度最佳厨师奖 早在2014年,他就在当时的餐厅Liberty Private Works工作烹饪魔术。

我们的邻居澳门在安德烈·蒋的新移民中名列前50名 四川月亮 (23),收件人 最高新进奖。同样位于永利皇宫酒店, 永利宫 坐在22。



2020年亚洲十大餐厅:

1. 奥黛特(新加坡)

2.主席(香港)

3.登(东京)

4.贝隆(香港)

5.燃烧的尽头(新加坡)

6.苏林(曼谷)

7.Florilège(Toyko)

8.乐都(曼谷)

9.成泽(东京)

10. La Cime(大阪)


香港餐厅:

2.主席

4.贝隆

12. VEA

19.邻里

25.第七儿子

31.琥珀色

32.8½Otto e Mezzo Bombana

33.龙景轩


点击这里 有关《 2020年亚洲50家最佳餐厅》的完整列表。

希望世界这些动荡的时代早日结束,我们可以回到所有这些奇妙的餐厅和更多的餐馆用餐。


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