新酒吧:最后的手段

新酒吧:最后的手段

黑羊以无与伦比的价格给予我们伟大的酒精和炸鸡

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美食记  美食记 你的善意指南  on 26 Feb '21


根据Covid-19,我们鼓励食客出门时采取预防措施。您还可以通过卖家和交付来支持您最喜爱的餐厅。


我们第一次有风 黑羊餐馆'最新和最大的开放, 最后一招 在去秋天的皮埃尔街上,但官方发射已经推迟到现在,由于大流行和男孩,这是值得等待的。

描述了作为加拿大潜水栏的差异,最后的度假胜地是黑羊创始人的脑海山脉和克里斯托弗·马克斯·克里斯托弗·马克(Christopher Mark),他对加拿大有强烈的联系(有点琐事:他们在最后的度假村后命名为它在电影中的火星上 总召回)。它很有趣,脚踏实地和全包,甚至更高的食物和饮料甚至更高的价格。坦率地说,当我们第一次瞥了一眼菜单并看到时,我们感到震惊 从40美元起,鸡尾酒价格为50美元的流行音乐和啤酒 - 香港偷窃!

空间本身很小,像潜水吧一样。它昏暗地点燃了,只有三个复古,殴打的红色皮革摊位,座椅两半的酒吧座椅(前面的一些民间也有更明亮的座位,在打开的遮阳篷下,在被称为“花园”的遮阳篷下)。在酒吧后面的三个大屏幕上有运动和新闻,80年代和90年代经典,枪在枪支上,匆匆忙忙地玩。我们特别迷恋于贾斯汀比伯和德拉克到吉姆卡雷迪和帕梅拉安德森抹灰墙涂有Canuck Celebs的照片。最后的手段是极其自命不凡的极地,这是一种呼吸的新鲜空气,所以经常人为f&B scene here.


最后的度假胜地50美元的鸡尾酒

啤酒的选择 - 目前五个,包括佩鲁尼,布鲁克林啤酒和Pilsner urquell - 非常简单,所以我们选择尝试一些酒吧的剧烈鸡尾酒,创意占据了你第一次在Uni敲回的饮料。在粉红色的背后是 朗姆酒酸,用朗姆酒用香蕉,黑醋栗和 - 等待它 - 花生酱。这是甜蜜的,这是酸,这有点坚果 - 它完全美味。竞争前线的关注是 威士忌苹果,与新鲜的绿色苹果汁混合在一起的苹果泡沫 - 也完全美味(和危险)。


与这些Tipples配对,jowett yu,谁也是黑羊的Ho Lee Fook,Fukuro和LeGarçonsaigon的执行厨师,它创造了使用珍贵的本地三黄鸡炸鸡配方的杰作,以其额外的层脂肪和味道的味道。最后一次度假村每天只得到10只鸟,他们每个都是新鲜的经验丰富的,殴打和炸的 - 然后,在你知道之前,他们已经走了。

炸鸡(150美元,½次为5件零件或250美元,但全套10件件) 有原始,炎热和核品种。我们最喜欢的是 original,这是超级多汁,良好的调味,并在12次秘密香料和超越脆脆的暗淡情况下调味。这就是炸鸡的意思!


最后的手段炸鸡 - 热和核

你可以选择选择 热的 食谱,扔在Masala油,用来自中国,印度,墨西哥和秘鲁的辣椒制成。皮带水平令人愉快地热,虽然这个版本也在咸天侧。

如果你真的想走在野外,你可以要求 鸡,通过添加辣椒世界的坏男孩,从印度从印度加入鬼魂,到混合。我们发现它只是在太热状态的边缘上,在我们的喉咙后部开始慢慢燃烧,最终让我们的嘴唇刺痛。但它真的不像我们所期望的那样辛辣,我们真的喜欢它咸的热鸡肉。还有一个 热鸡三明治(80美元) 在菜单上,我们热衷于尝试。


坐落在一起,有一系列的侧面和酱汁。我们只是对所有的两面都努力(幸运的美国)。矮胖的 土豆楔子(50美元) 我们被告知,配有一大碗酸奶油和甜辣椒酱 - 一个订书钉澳大利亚酒吧零食。如果你没有尝试过这个独特的组合,想象一下良好酸奶油和洋葱薯片的味道 - 只有更好。重击 fried scamorza ($40) 有Ig值得奶酪拉和轻微的烟熏味。在更健康的方面,我们尝试了 羽衣甘蓝和卷心菜沙拉(40美元),这有点太重,芝麻油像我们希望的那样刷新,而且 南方风格的中国羽衣甘蓝和培根(40美元),舒适的局部和西方成分捣碎。

酱汁(每10美元) 向鸡肉和侧面加入另一个味道的尺寸。获奖者是 玉祖梅奥 (柑橘和梅奥总是在天堂制造的比赛)和当地发酵 Flagrant Hot Sauce,这也包含了一丝暗示我们心爱的Yuzu。我们认为与原来的鸡肉和混合并匹配酱汁,以获得自己的首选香料水平和味道概况是前往的方式。

最后的度假胜地目前在5-10晚周二 - 周日开放,但它希望成为(非常)深夜联合,特别是迎合以后的F.&B工业工人。考虑到这一点,他们会提供值得称道的 仅限行业特价(100美元) 包括鸡肉三明治和锅炉(威士忌的拍摄,其次是啤酒的追逐者)。


判决

我们在最后一个度假村品尝是最好的&我们今年到目前为止的经验 - 考虑到质量,令人敬畏的鸡尾酒和冰淇淋价格。加入那些真正酷的回归看起来,一个有趣的氛围和城镇中最友好的服务器,我们认为它将仍然是我们的第一个度假胜地来了。


52B Peel Street,Soho,Central, 2442 2440. (没有预订)


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