新餐馆&弹出窗口:2021年1月

新餐馆&弹出窗口:2021年1月

新年,新餐厅

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 美食记   美食记 你的善意指南  on 1 Jan '21


标题照片:CoffeeAcademècs'Croque-Madame

根据Covid-19,我们鼓励食客出门时采取预防措施。您还可以通过卖家和交付来支持您最喜爱的餐厅。


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616(Shek Tong Tsui)

这款热门的火锅连锁店在香港拥有17个分支机构,现在这家宽敞的新店已在石塘咀开发区开业,距离HKU MTR站的街区仅在街区。 616 专业从世界各地搭配牛肉,为热锅浸渍的牛的各个部分都提供。每日开放,12-10分。

384-386皇后路西部,石塘咀, 9034 9794


阿尔卑斯咖啡& Kitchen

一个脱落 哈科巴休息室 ,一个由日本的Après-SKI文化的鸡尾酒酒吧, alp. 这是一个舒适的木屋出租车,享用手工咖啡和创意日式西式菜肴。签名包括牛肉山Donburi,Crispy Buttermilk Drumsticks和Avocado Sourdough,与乌祖蜂蜜釉面鸡翅等伊兹凯岛式零食也有烤肉。我们喜欢木制的外观!每日开放,上午9点至下午8点(上午10:30,周末和公众假期)。

铜锣湾535号喀弗路535号塔楼302号, 2111 1707.


酿造

酿造 已经用爆炸击中了上网的咖啡馆场景,展示了一些古怪的食物和饮料选择,这些食物和饮料选择激起了我们的兴趣,从草莓泥啜饮着由自制草莓糖浆制作,用棉花糖的法式吐司,与arrabbiata肉酱烤的甘薯。每日开放,上午8点至下午6点(周末上午9点)。

27,上万希尔街, 6135 8882.


Charbonnel等步行者

我们有一个非常欢迎的英国巧克力 Charbonnel等步行者 上个月在地标圣诞节市场上,我们很激动,他们现在有一个砂浆地点,以传统的考文特花园花推车为形状。 Charbonnel等步行者是一个皇家王室的令人垂涎的持有者,他必须喜欢巧克索的签名粉红色Marc de Champagne Culcles,因为我们拥有常见的人。每日开放,上午11点至下午8点。

毗邻商店137-138,100 / F,王子大厦,中央10条朝滨路, 9303 6782


鹰嘴豆(湾仔)

通过人群判断 鹰嘴豆 最近开设了中央分公司,湾仔仅限唯一的外卖外卖商店就像流行一样。我们无法得到足够的鹰嘴豆鹰嘴豆碗,皮塔袋和中东沙拉。

湾仔101号皇后路东部, 网上订购


咖啡院(港口城市)

近十年前成立,特色咖啡店 咖啡院 曾经采取过风暴的香港。这家位于港口城市的1,200平方公里设有户外露台,是户外露台的设施,距离客户可以选择自定义咖啡融合,烤制,并在一个座位上味道。除了提供咖啡馆和餐厅的咖啡馆和餐厅,还提供额外的早午餐风格的招牌菜肴,这款连锁店已开设首个零售店,销售滴灌袋,胶囊,咖啡豆等。平日,晚上8点至下午8点和周末和公众假期,上午10点至下午9点。

Shop 4201K-4202K,4楼,Gateway Arcade,Harbour City,3-27号TST,TST, 3620 3028.


拔罐室咖啡烘焙(港口城市)

与咖啡Academïcs竞争(见上文),普遍的咖啡链 拔罐室 - 即使在新加坡享受一家分公司 - 第二次搬到港口。在港口城市购物庞特市越多(好的)咖啡选项越多,越好!他们也让一个Darn好巴斯克芝士蛋糕配上乔。每天早上11点开放。

奖金:1月31日星期日推出,这家拔罐室的分支将由豪华西班牙巧克力烹饪主持弹出窗口 Casa Cacao. ! 由三米其林出售的餐厅拥有 El Celler de Can Roca 在赫罗纳并由糕点厨师jordi罗卡(2014年被评为世界上最好的糕点厨师),这个弹出窗口将为一系列巧克力提供巧克力,包括爆炸素(糖果),提供32件什锦的盒子,其中一些已被制作以类似于微型阴道豆荚,三个不同的豆巧克力巧克力系列,其中六箱提供,包括各种由牛奶或黑巧克力制成的手工80g酒吧,单个巧克力,具有不同的原籍国和不同国家Cacao百分比和 - 美国顶部的樱桃 - Casa Cacao的签名哦 - 如此丰富的热巧克力。

Shop OC309,3 / F,海港城市中心,3-27号TST, 9446 8699


拔罐室咖啡烘烤x laViña弹出

如果您无法在港口划过港口,拔罐室可以轻松实现咖啡爱好者在IFC商城的第二次弹出窗口中,以令人美味的甜蜜,咖啡爱好者 LaViña. ,可用 4月27日 - 4月27日。除了治疗和一杯乔的乔,还将选择各种商品,可带来良好的香气回家(或向朋友送礼)。有人为一些闪闪发光的冰咖啡+巴斯克芝士蛋糕?

Shop La1,1 / F,Ifc Mall,8财经街,中央街


死的 &

在闭环鸡尾酒酒吧开幕式的高跟鞋去年后,香港律师队(HK Bar Legends Agung Prabowo和Roman Gales)(也是老人的创始人,亚洲最好的酒吧2019年)已经开通了现代潜水吧 死的 & (阅读:死胡同),提供便宜和开朗的食品和饮料和悠闲的城市氛围。签名鸡尾酒的价格仅为50美元的流行音乐,投手从200美元和较低的小吃等签名死狗(涂黄油的小圆面包上的烤热狗,配上碎牛肉辣椒,切达干酪和洋葱)价格为68美元。所有食品均配有外卖的Combo餐点优惠,包括从98美元的饮品,每间客房均可享用瓶装鸡尾酒,每间客房均可享用150美元。营业周一至周六,1-10分。

18 WO车道,LKF,Central, 9886 5711 (WhatsApp)


DPD豪华

在旺角的高档戴pai dpd,前明苑米其林主演的行政厨师Jacky Tse Chi-wai,已经扩展到北角风格 DPD豪华 。这家全天晚餐展示了一系列东部和西部的击中,包括东南亚特色菜,如Laksa和Nasi Goreng,点心,全天早餐,三明治,面团和面条菜肴和精美的西式甜点 - 一个好的全圆形。每日开放,凌晨8点至下午6点。

Shop 10B-13,G / F,奥地亚塔,183号电气道,北角, 2827 8328


giovanni pina.

意大利面包店(和贝克大师) giovanni pina. - 在1920年在贝加莫成立 - 现在在TST和城市漫画和荃湾尼娜购物中心的K11 Musea撒上糕点风暴。它的糕点糕点包括Cannoncini Crema(Puff Pastry Meringue奶油卷,带有呼气的144层),StHoneagé(蛋糕为特色的奶油,巧克力乳蛋糕和橙色葡萄酒),Sacher All'Illiana(一种经典的Sacher蛋糕少糖和黄油和罕见的白色朗姆酒而不是黑色)和 - 每个人最喜欢的 - 提拉米苏。在K11 Musea分公司,有一个特殊的贵宾室,手工制作意大利18k金吊灯超过20万美元!

K11 Musea:Shop 217,2 / F,K11 Musea,Victoria Dockside,TST 18索尔兹伯里路18号, 2755 1123.

城市漫画:商店G76A&G75B,G / F,CityWalk,Vision City,荃湾杨英路1号, 2755 1230.

尼娜购物中心:荃湾杨英路8号尼娜商城1楼109-111, 2755 1161


克美食

在LKF中给出了它的“未完成”位置,我们期待 公克 在限制的时间内容余地,但目前,这里前往优雅的东方 - 西美美食,地中海倾斜,展示墨鱼博洛尼斯和鱿鱼墨水Tagliolini,Mayura Wagyu Bavette,Mayura Wagyu Bavette,Mayura Wagyu Bavette如图所示,用kombu和osietra鱼子酱的冷天使头发。每天开放午餐。

1,LG / F,LKF Tower,55 d'Aguilar Street,LKF,Central, 2338 2020 , [email protected]


古奇

我们在过去一年左右的852年看到了几个顶级Pizzerias,但会 古奇 超越剩下的?意大利人为“味道”,Gustaci在正宗的那不勒斯披萨上使用了自然地砍了24-36小时的面团以及Moretti Forni的那座电动甲板烤箱的景点,据说竞争着传统的木制披萨烤箱。餐厅将提供10种型号的单独比萨饼,包括其签名,经典披萨Margherita。我们热衷于看看这款高档工业别致的比萨饼店,也计划在未来几个月发射早午餐,下午茶和披萨,为儿童和成人提供课堂,我们希望它会给PMQ的F&B场景。星期二 - 星期日开放,12-6PM。

Shop HG01-05,G / F,B座,PMQ,35 Aberdeeen Street,Central, 2981 1418.


Honi Honi X上议院的Maka Hiki Lounge 弹出

在成功的C'st Cheese Pop-Up之后 上部合作与 霍尼蒂基鸡尾酒休息室。 Maka Hiki Lounge Pop-Up,开放 直到2021年5月31日酒店提供广泛的饮料和酒吧咬伤,由来自世界各地的岛屿灵感。坐落在五星级酒店的郁郁葱葱的草坪区,这是Maka Hiki酒店,是一家咖啡厅,供应灯叮咬,果汁,茶和CBD-Infused Bevvies。在日落时,酒吧的Tiki方面大声和骄傲,拥有Honi Honi的签名热带鸡尾酒,侧潜岛式吃的焦点,如PokéMiso锥,牙买加Jerk Chicken Skewers和BBQ菠萝牛肉滑块。在未来,当限制方便时,我们可以期待各种有趣的事件,如雪茄和朗姆酒品尝,鸡尾酒制作车间等等。每日开放,8个am -late。

6/F,上部房屋,太平洋地方,88个昆士道,海军部, 9836 7463


Kollabo.

这是开放的 epicurean组 真的很兴奋。 Kollabo. 来自日本的15个不同的韩国烹饪品牌之间的当代合作概念,在日本一家餐馆的旗帜下,现在在852中在这里开放。服务的每道菜都是不同品牌的粉丝最受欢迎。亮点包括Sobackja Ganjanggejang的酱油腌制螃蟹,Myongmul Dakgalbi的辣炸鸡与奶酪和韩国烧烤的奶酪,由日本的Wagyu Yakiniku提供。每日开放,11:30至下午6点,下午2:30后提供10%的折扣。

商店G1014-1015,G / F,Yiu Sing Mansion,第10阶段,Taikoo Shing,Quary Bay, 2529 8813. , [email protected]


树叶& Liberty pop-up

与1月,传统上是健康饮食和/或去酒糖专家的时间 牛肉 & Liberty中央加州大厦的旗舰分公司将被他们的妹妹品牌接管 树叶& Liberty,全年提供100%素食菜单(甚至更好,大部分菜也将是素食主义者)。菜单将提供一系列由厨师Neil Tomes创建的美味和滋养素食菜肴,庆祝季节性蔬菜,脉冲,水果和坚果。这些包括令人惊叹的初学者,如烧焦的Cailiflower,Mac'n'Cheese Bites和Rocket&蜜饯竹沙拉旁边l&L'S受欢迎的素食汉堡,包括不可能的工厂的汉堡,以及用甜菜根制成的创新素食馅饼,拉长菠萝蜜和蘑菇Pâté。此外,从1月11日起,L&L将由植物的先驱Peggy Chan提供特殊的汉堡。配有备体衣衫机,它配有一块面包屑的鬃毛鬃毛帕蒂,泡菜羊肉,自制素食主义者梅奥,长阳酱和烤肉烤肉面包的黄油莴苣,每艘汉堡中的10美元畅销 自然保护。去,素食如!每天下午12点开放。

3 / F,加利福尼亚州塔,30-32d'Aguilar Street,LKF,Central, 2450 5778. , 网上预定


麦克斯科姆斯

兄弟姐妹在旺角,嘉年华主题 疯豪斯 为铜锣湾带来了令人敬畏的工艺啤酒选择。三年前,Madhouse团队开始与Oslo的Amundsen Brewery合作,此后推出了超过50个Amundsen BEERES。这一次,Amundsen的着名“甜点”系列现已在Madhouse CWB上提供,带有岩石路冰淇淋,蓝莓煎饼和那不勒斯冰淇淋一切都在水龙头和其他风味。还有一个有趣的波旁威士忌系列桶黑啤。疯狂的厨师创造了一个厚颜无耻的菜单,与这些酿酒有搭配龙虾猪肉和华夫饼,烤制的工艺啤酒鸡。每天早上11点开放。

铜锣湾29 Leighton Road, 2891 1948


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NOC Papillons.& Bakery

宽容 NOC Coffee Co. 咖啡馆品牌已经开辟了这一位华丽的简约,非常宽敞 Papillons.& Bakery 在Tseung Kwan O.此Noc Outlet的新增额外,包括在单个袋子的季节性咖啡中储存的自动售货机,以及特殊策划的茶袋以及零废物,包括无包装的咖啡豆。每日开放,上午10点至下午6点。

商店G1A,G / F,Papillons Square,21 Tong Chun Street,Tseung Kwan O, 2569 6069.


obp.

这个隐藏的美食酒吧由团队落后于11世卫队和西边的Taqueria为韩国各地发现的苏尔·杰普的流行酒房致敬。 obp. 这是通过韩国美国饮料总监Daniel Eun的饮料转化为大苹果的PDT,凭借厨师Junwoo Choi的丰盛的食物菜单,以前是我们自己的金汇(我们迫不及待地试着尝试厨师的辛辣焖猪排,顶部与制造尖端的Raclette)。韩国精神,如Soju,Makgeolli和更多鲜为人知的品种在鸡尾酒中发挥着主角。目前每日开放,12-6秒。

在LG / F后面的胡同,3-5岁的贝利街,萨哈,中央


丽思卡尔顿的糕点弹出

1月18日星期一举行首次亮相, 丽思卡尔顿艾伦的首席贝克,或者会揭示他最新的糕点杰作,他呼吁层压面包般的长方形面包,如上所述。在外行的条款中,这是一个十八兆头杂交(或者我们应该把它称为缆车?)。您还可以在弹出窗口中挑选厨师或招牌羊角面包,松饼和迷你蛋糕以及茶和咖啡。每日营业 直到2021年2月14日 ,八点至下午8点。

9楼(大堂),九龙奥斯汀路西部1澳门道,香港Ritz-Carlton, 2263 2263.


罗林

罗林 是另一个韩国产品,这一次由意大利 - 韩国餐厅Moyo的Francesco Lee在Soho。位于地标新的城市佩戴空间的地下室 地下的 此双重概念提供亚洲和西方品种的咸饭卷形式的食物,以及时尚教练盒中提供的甜卷式蛋糕以及一系列时尚产品,包括T恤,帽和连帽衫。每日开放,上午11点至下午8点。

地下室,地标,15个皇后路中央中心


Seolhamyeok.

海港城市拥有一家新的高端韩国烧烤餐厅,开业 Seolhamyeok. ,高级牛肉采用中心舞台 - 事实上,韩国名称字面意思是“伟大的肉”。每日开放,12-10:30晚。

OTG47,G47A&G48,G / F,海洋码头,海港城,TST 3-27号 2303 0038


抽烟&桶的坑房烹饪课

启动 S1月30日(上午10点), 抽烟& Barrel 新的 Pit House烹饪课程(800美元/人; + 198美元用于2小时自由流动) 可以在每个月的第一个和最后一个星期六预订前进。这是肉类吸烟101&B的烧烤大师,厨师Chris Tuthill和Chris Grate,有趣,实践,涉及切割和分解所选择的肉类,然后在擦干和调味之前。该研讨会包括品尝各种烟熏肉类以及清淡的午餐(你可以在以后回来拿起你自己的烟熏肉,为家庭盛宴)。

1-2 / F,温德姆豪宅,32号温德姆街, 2866 2120. , [email protected]


测试厨房的BBQ弹出窗口

测试厨房 在新的一年里,首先是烧烤爆裂 1月17日,23日和24日。厨师Peter,Cam和Jenga的口道值得的菜单包括爆米花虾和俗气的薯条,以补充该节目的明星,这是自制奶油蛋卷小圆面包上的拉猪肉和凉拌卷心菜三明治(有拉猪肉组合为145美元,配有三明治,薯条和软饮料)。对于甜点,有一个威士忌冰淇淋三明治,日本工艺啤酒,Valrhona热巧克力和蓝莓迷迭香苏打水全部洗净。百胜!适用于12-6PM的用餐和外卖,预订和预先订购预先推荐拉动的猪肉萨尼。

Shop 3,第3阶段,Kwan Yick Building,158a Connaught Road West,Sai Ying Pun, 9032 7628 (Whatsapp查询和书籍)


十二口味(LKF)

十二口味 “四川干热场真正上瘾,我们常常的游客肯尼迪镇分店。所以另一个分支(现在有13个)总是欢迎。谈到干料斗时,即使是温和的香料水平也让我们的舌头刺痛,并且您可以使用广泛的成分清单来建立自己的风味组合。菜单上的其他四川菜也是合法的(尝试地图豆腐)。每天11:30开放。

21 D'Aguilar Street,LKF,Central, 6366 0242


yardbird x atoboy破碎的电话弹出窗口

支持他的厨师朋友Junghyun“JP”公园,被命名为食物&2019年葡萄酒最佳新厨师, 码鸟 共同所有者和厨师Matt Abgerl将烹饪为期一天 品尝菜单(700美元/人)1月10日星期日 这是由厨师公园的现代韩国餐厅的启发 阿托卜 在NYC,室内用餐已被禁止几个月。所有利润将用于支持Atoboy的团队。有需要的朋友真的是一个朋友确实!

154-158 Wing Lok Street,上湾, 网上预定


Yakiniku Ishidaya.

虽然旅行感觉像现在的遥远的记​​忆一样,但是餐饮人员仍然可以与中央最新的烤肉餐厅,Yakiniku Ishidaya获得正宗的日本品味。该餐厅由科比Ishidaya Co. Ltd的第一个海外冒险,距离兵库大县的高级猫湖(Hyogo)为特色,盖住令人垂涎的紫色菊花标志,以获得优质的品质。 The Novering of Kiyonori Ishida,手挑选了香港和日本分支机构的各种牛肉,并自豪地展示了在店铺的美妙大理石削减。超过15次削减A4和A5级Wagyu,沿着猪肉,鸡肉和海鲜的优质选择。

2983 6838,1-13迪拉格尔街1-13号世纪广场3 / F


祖马的京都星期天

支持他们的朋友HK Bar行业, 祖马 在星期天下午,吧台将在本月举办一系列弹出窗口。上 1月17日,1月24日和1月31日起1-6分 祖马 将欢迎助理助理家和他们的团队从三个屡获殊荣的当地浇水漏洞。按外表的顺序,伙计们摇晃的东西后面的棍子将是nikita matveev的 那个老人 ,尼克tse和ayako miyake 巴贝拉斯拉吧 和贝弗拉斯弗兰克斯 庞蒂亚克 .

6/ f,地标,15皇后的中央路, 3657 6388 , 网上预定 (推进预订强烈鼓励)


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