新餐厅&弹出窗口:2020年9月

新餐厅&弹出窗口:2020年9月

从南方风格的烟熏房到黑羊餐厅的第一家寿司店,这个月有很多新地方可以吸引您的牙齿

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美食记  美食记 您的美食指南  on 2 Sep '20


标头图片:烟&每桶热牛bri头
根据COVID-19,我们鼓励用餐者外出时采取预防措施。您还可以通过外卖和送货来支持自己喜欢的餐厅。


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阿尔的晚餐

Al's Diner香港

凤凰从灰烬中升起! 阿尔的晚餐曾经以Jell-O镜头和经典曲调而闻名的标志性兰桂坊水坑,现已搬迁至SoHo,现已开始营业!许多人伤心地看到几十年的老兰桂坊的位置靠近,虽然我们不知道,如果铝的新当场将变成是为野外的夜生活场所,但我们知道他们投放了传统美式休闲食品 - 思汉堡,薯条,排骨,奶昔和冰镇啤酒。每天从上午11点开放至深夜。

2521中环苏活区雪莱街9-13号,邮政编码8714


烤宽容弹出窗口

放纵香港

顶级Cookie竞争者 烤放纵该公司成立于将近十年前,当时还不是饼干,如今,它将在接下来的六个月(即即日起至2021年2月10日)在ifc商场营业。饼干的口味包括BI一直以来最受欢迎的巧克力片红色天鹅绒Nutella,抹茶和hojicha成为该品牌的新CookieMoon礼品套装,以纪念中秋节,其口味包括芝麻姜,蛋ust,黑巧克力和胡桃木(在线预订)。每天上午11:30至晚上7点开放。

中环金融街8号国际金融中心商场一楼LA2亭,邮政编码9706 0506


比恩·卡拉梅利斯

BienCaramélisé香港

前基层食品糕点师杰西卡·周(Jessica Chow)为我们带来了精美的植物糕点 比恩·卡拉梅利斯 –香港首创。当前的菜单会随季节而变化,以巧克力,香草和榛子果仁糖口味的千层蛋糕,填充有巧克力奶油或榛子果仁糖的蛋黄酱的无麸质小食,佛手柑的塔特奥柚子和其他几种纯素食主义者的美女–都令人惊奇地制作而成,不含黄油或鸡蛋。联系商店以了解开放时间(目前仅限周末进入)。

旺角太子道西160号恒帝大厦1楼5239 5198, [email protected]


布鲁·库兹纳

图片标题

布鲁·库兹纳新加坡最受好评的餐厅之一,现在为湾仔的Deliveroo客户提供服务! 布鲁·库兹纳是首家通过Deliveroo Editions厨房推出的国际餐厅,其分支机构Lucky Souvlaki和VIOS提供正宗,健康的希腊和地中海美食。沉迷于Blu Kouzina的有机肉拼盘,或者用Lucky Souvlaki制作您自己的烤肉串,或者从VIOS拿起一个营养碗,让那些夜晚变得更有异国情调!

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克雷佩咖啡厅(TST)

香港咖啡厅

加拿大进口 咖啡厅可丽饼 几年前到达香港,登陆中环的威灵顿街。现在在K11 Art Mall的九龙那边有一家分店。招牌的咸味可丽饼是真的,但我们也非常喜欢汉堡包和意大利面,特别是四奶酪卡瓦塔皮(也称为mac'n'奶酪)。每天上午11点至晚上8点开放。

尖沙咀河内路18号K11艺术馆地下G29铺,2899 2286


科博之家

香港COBO HOUSE

由新加坡的Janice Wong创立 凌晨2点:甜点栏, 科博之家 即将在本月进行重大改造,以崭新的面貌从石塘咀的一处狭小空间搬到尖沙咀的K11 MUSEA。现在,厨房由两名本地厨师Ray Choi和侯德文(Devon Hou)监督,他们在全球知名餐厅合作,并且是香港泰特餐厅开业团队的一员,帮助其仅获得米其林星级餐厅开业六个月后。 科博之家的“无言”九章品尝菜单“ 的 Knife”&Spoon每六周会更改一次,主要关注每章六到八道菜品尝菜单中的一种成分。刀的亮点&汤匙:第一章重点放在看似不起眼的鸡蛋上,其中包括世纪鸡蛋,日本蟹肉,樱桃番茄发酵酱和蛋黄鸭蛋黄以及日本鲍鱼,均在蒸饭中与海带一起烹制。我们绝对可以在这里看到Tate主厨Vicky Lau的影响。每天供应午餐和晚餐(仅在周日开放)。

尖沙咀梳士巴利道18号维多利亚码头K11博物馆6楼602号铺,2656 3088, 书Online


Cookie DPT弹出窗口(李花园一号)

Cookie DPT香港

Cookie DPT现在,从2021年9月7日至2021年2月28日,铜锣湾利园一号的fab饼干也将提供。寻找具有创意的每周口味-从装满抹茶奶油的白味o到波士顿奶油-以及其他新推出的口味烤好的东西,例如肉桂卷和甜甜圈。每天上午11:30至晚上8点开放。

铜锣湾希慎道33号利园一期2楼


面团兄弟(中部)

香港面团兄弟

面团兄弟 fam从欢乐谷扩展到SoHo的郊区,带来了开裂的手压面团比萨饼和甜甜圈,里面充满了蛋ust,草莓酱或Nutella。披萨+甜甜圈–太棒了!每天开放,晚上12点至10点。

中环荷李活道68–70A号,2398 9042


面团设计

面团由香港设计

另一家加入甜甜圈店的新店是 面团设计是由私人教练Dan Yeung推出的–生活的全部是平衡,对吧?杨的甜甜圈进来三
经典口味-釉面,肉桂和巧克力-既蓬松又浓郁。我们个人最喜欢的是芳香肉桂。

在Instagram上预订


DPD

DPD香港

DPD 这是典型的典型的港式咖啡厅dai dai dong的缩写,但该DPD具有相当的血统。它由前米其林星级餐厅Ming Jack的高级行政总厨主持,谢志伟。谢厨师长在他的职业生涯中度过了数年的时间,在新加坡和泰国掀起了一场暴风雨,因此我们可以期待东南亚风味的菜单。我们最期待的是厨师尝试海南鸡肉,潘丹,柠檬草和大蒜腌制的汤,以及他的汤姆百胜汤。每天从早上7:30开放至深夜。

旺角Port兰街244号远东发展财团旺角大厦地下B2至B4铺,2827 8638


大象场烧烤

香港象园烧坊

大象场 在上环开设了一个占地7,000平方英尺的华丽旗舰店,提供室内咖啡烘焙店和面包店的所有特色,并设有大量户外座位。 EG备受喜爱的冰淇淋三明治!每天上午8点至晚上9点开放。

上环荷李活道233号荷李活商业中心地下


‘您好弹出式窗口

‘您好,弹出式香港

甜甜圈似乎是最新的烘焙佳肴,并且 ’你好 将东西与发明性的甜味和咸味甜甜圈混合在一起-从榛子,巧克力和香蕉和柠檬派到麻辣牛肉,鸡蛋和五花肉和泡菜-以及一些非常有趣的饮料。与韩国当地人合作,用韩国海盐和柚子酸啤酒酿制的提神啤酒 碳酿造,芒果和红色火龙果汽水,带木莓起泡的菠萝芙蓉茶等。或查看色彩缤纷的Semifreddo,像月饼一样制作,口味如Baileys咖啡核桃和朗姆酒葡萄干抹茶。每天开放,晚上12点至10点,直到11月15日。

尖沙咀河内路18号K11艺术商城中庭B2 / F


温室绿化

香港温室玻璃

K11 MUSEA在F方面不断壮大&全天候用餐的B餐 温室绿化 通过 盖亚集团 最新的补充。餐厅的亮点是郁郁葱葱的花园露台,客人可以在此品尝现代东西方美食,包括和牛叉烧和鹅肝酱,海南鸡肉烩饭或北京烤鸭比萨。令人眼前一亮的菜单也值得一看,重点是使用新鲜的香草,花茶,香料和东南亚风味。哦,我们还提到卡片上有现场音乐吗?我们将在那里等候日落者!每天上午11点至晚上11点开放。

尖沙咀梳士巴利道18号维多利亚码头K11博物馆5楼501号铺,2152 1518, [email protected]


翠绿(荃湾)

绿色香港

基于植物的先锋 绿色普通 在荃湾的NINA MALL开设了第九家杂货店和咖啡馆。该商店新的“植物加油”菜单仅在该分支机构可用,直到9月7日,届时将在中环的所有Green Common商店和Kind Kitchen提供。这种富含蛋白质且不含胆固醇的菜单包括Omni Charger(如上图),装有OmniPork Luncheon,鳄梨,芸豆和羽衣甘蓝的超级食物碗,以及蛋白质奶昔。每天从工作日的上午11点开放,在周末和公共假期的上午10:30开放。

荃湾大河路98号NINA MALL 2楼1楼101号铺,2662 0553


弹出“ N” Meen弹出窗口

图片标题

热'N'Meen 由米其林推荐 辣椒法加拉 仅交付面条已在Deliveroo上引起了广泛关注。今年9月,每天早上2到5.30,“辣椒”将在Chilli Fagara的饭厅限时弹出。那些渴望吃辣的人绝对应该在晚饭时突然出现,品尝彩虹面,蛋面和辣椒鱼汤面等面条菜肴,以及用手工辣椒酱和浓汤排骨烹制的开胃菜,包括猪肉和蔬菜饺子。

中环苏活区旧百利街7号,2796 6866, 在Deliveroo上订购


低声下气

卑鄙的香港

西贡受欢迎的面包店 阿里·奥利(Ali Oli) 总部位于黄竹坑的全新“仅送货”概念Humble Pie推出了可口的派,三明治,汤,色拉和甜点到Southside门口。丰盛的澳洲肉派是这里的最爱。

订购送货


科美·科纳(Kome Korner)

科美·科纳(Kome Korner)香港

本月晚些时候在尖沙咀中路开张的日本高级熟食和杂货店GUU SAN的一部分, 科美·科纳(Kome Korner)美国药典(USP)是一种健康的手工制作的日本汤圆,也称为omusubi。值得注意的是,它们促进了可持续鱼类和植物成分的使用。每日营业。

尖沙咀中间道15号


甜品弹出窗口

香港甜品

法国糕点概念 甜品 将其美味的甜点带到置地广场,直到10月15日,每天上午10点开放。他们将提供自己的招牌帕夫洛娃和罐装甜点,以及新的几乎不易食用的夏季帕夫洛娃,它们由香草尚蒂伊奶油,新鲜的桃子和覆盆子,银杏仁以及桃子和酸橙花粉制成。这些蛋白甜饼有多种尺寸,可让您共享或全部分享!如果您想学习如何制作这种原始的帕夫洛娃,也可以订购限量版的DIY帕夫洛娃套件 线上.

中环皇后大道中15号置地广场3楼,邮政编码5182 7069(WhatsApp)


白马休息室

白马休息室香港

在所有旅行限制都到位的情况下,Après-ski可能现在似乎像一个梦,但是 白马休息室 听起来这将使她获得相当可观的安慰奖。这个鸡尾酒休息室以日本白马滑雪村的名字命名,由三位热爱日本文化,滑雪和露营的户外爱好者创建。木制内饰以滑雪小屋为蓝本,而宽敞的露天区域则冷至最大。菜单上有日本风味的鸡尾酒和小吃,以及量身定制的水烟服务,客人可以根据口味和强度个性化水烟。每天5:30 pm–2am(3-9pm,但政府限制仍然开放)开放。

2111 1707铜锣湾谢斐道535号535楼3楼


抹茶里弹出窗口

抹茶里香港

继本土抹茶品牌LANDMARK成功弹出之后 抹茶里
从9月7日起,在太古广场将有一个为期一年的弹出窗口,这次,将有一个宽敞的座位区!可以期待Matchali的招牌饮料,例如冰抹茶和星状抹茶,它们是用覆盆子,抹茶,芒果和豌豆花牛奶制成的,另外还添加了新饮料,包括苹果hojicha冷酿和抹茶柴拿铁。还将提供以下Cookie: Cookie DPT 以及以茶为灵感的糕点和甜点,例如抹茶新月形面包,格雷伯爵烤饼和抹茶芝麻香蕉面包。每种饮料都是可定制的,因此请继续要求燕麦或杏仁奶,一小滴胶原蛋白甚至是一些CBD滴剂...

金钟金钟道88号太古广场2楼200D铺

珍珠母

 珍珠母香港

泡泡茶真的可以真正健康吗? 珍珠母 努力通过使用内部制作的纯素食饮料来解决这个难题。作为健康品牌PO House的一部分,珍珠母公司(Mother Pearl)推出由无麸质燕麦奶,杏仁奶和大麻奶制成的“泡泡茶”,以及健康的添加物,例如嘉,活性炭,姜黄,阿萨伊以及新鲜的水果和蔬菜汁。我们最喜欢的基层食品储藏室厨师Peggy Chan在菜单上进行了咨询。为了减少食物浪费,珍珠母将甜味和咸味食品中的废弃成分纳入其中,以免产生罪恶感。每天上午10点至晚上8点开放。

中环Lyndhurst Terrace 25


秋葵 x Mizunara:“图书馆”弹出窗口

黄秋葵香港

秋葵,西营盘附近的居酒屋,将与著名的银座式威士忌酒吧合作举办弹出式广告 水原:图书馆。上楼到Okra的omakase柜台,以350美元的价格品尝创意无限的限量版鸡尾酒便当,其中包括一个威士忌鸡尾酒和三个小otoshi(日本小吃)。只能通过预订访问此弹出窗口,并要求客人将其鸡尾酒便当体验保持90分钟。可以在周一至周六的下午4点至10点进行预订。

2806 1038(WhatsApp),西营盘皇后大道西110号地下和1楼, [email protected]


帕尔科 Ristorante

帕尔科 Ristorante香港

在香港岛居住了10年后,现代意大利餐厅 帕尔科 飞越港口到达了位于尖沙咀海洋码头的崭新的海滨位置。厨师Ken Lau拥有全景,并设有供客人欣赏璀璨天际线的大露台,其招牌菜式令人印象深刻,包括24个月大的帕尔玛意大利面,这些意大利面都用巨型奶酪轮烹制。鱿鱼墨汁片上装有新鲜的海胆,以及以奇特的番茄伪装盛装的墨西哥卷饼,是您可以尝试的其他亮点。每天提供午餐和晚餐。

尖沙咀广东道3–27号海港城海运大厦4楼OTE 403–404号铺,2382 3123


蛋白& Plants

蛋白& Plants Hong Kong

这个名字说明了一切。抢走 蛋白& Plants 富含蛋白质和植物性菜肴,包括自己动手制作的蛋白质和沙拉碗,墨西哥卷饼和墨西哥玉米饼,不可能的汉堡等等。每天从上午11点开放。

上环惠灵顿街87号,6460 6338


拉尔夫的咖啡弹出窗口

图片标题

设计师咖啡品牌 拉尔夫的咖啡 直到2021年2月14日在中部的亚历山德拉之家找到了新家。在这里,您可以购买拉尔夫(Ralph)的招牌咖啡产品,以及一些独特的特价商品,例如热情的橘子冷冲咖啡,随时随地罐装冷泡咖啡以及拉尔夫(Ralph)的Pourovers烤制滴灌袋。在工作日的上午8点开放,在周末和公众假期的上午10:30开放。

6029 7956中环遮打道18号亚历山德拉大厦1楼103号铺


抽烟& Barrels

抽烟& Barrels Hong Kong

不要与坐下餐厅Smoke混淆&大桶(单数),由厨师二人组Chris Grare和Kinship的Arron Rhodes共同设计,将于下个月在Wyndham Street开业, 抽烟& Barrels (复数!)是Cupping Room的即取即用概念,位于中环的Graham Street。他们提供熏制的肉拼盘,非常值得口水的三明治,例如招牌的热牛bun和鸡肉,鳄梨和高达干酪三明治,新奥尔良启发的以酒精为基础的泥泞和菊苣咖啡,以及诱人的甜点,例如用定做的甜菜圈覆盖糖粉。一切都是内部制作的,包括所有的调味料,都可以瓶装购买,也可以和包装好的肉一起在相连的零售空间中外卖。抽烟&Barrels也是该品牌的在线巴斯克芝士蛋糕概念的所在地, 拉维尼亚,运作。每天上午10点至下午6点开放。

中环嘉咸街23号My Central地下3楼,9612 0988


超级流氓

超级流氓香港

超级流氓位于天后的TUVE精品酒店内,是西九龙海滨长廊的《海边的霍曼》的分支。这是另一家宠物友好的咖啡馆/
这款酒吧的av吐司和açai碗等精美的盘子和精美的工业装饰已经获得了IG的吸引力。每天上午9点至晚上9点开放。

9181 1193天后青风街6号


寿司春

寿司春香港

黑羊市餐厅’江户前风格的寿司吧 寿司春 –只有八个柜台座位–由寿司大师Moazharu Inazuka带领,他为客人提供多道菜的omakase菜单,午餐价格为898美元,晚餐价格为1,500美元-因此,您一定会觉得这很不错。菜单上精选了全日本最好的海鲜和特产,每种食材均由厨师亲自采购。值得一提的是,具有250年历史的天然扁木长条(通常用于建造神社和其他神圣空间)占餐厅设计支出的一半以上!周二至周日开放,供应午餐和晚餐。
中环云咸街33号LKF大厦地下,2111 1450, 网上预定


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