新加坡苏茹 

新加坡苏茹 

短途出租车游乐设施,充满活力的食物场景和豪华的Boltholes A1nenty,新加坡Insider Ghillie James证明,狮子城的住宿是展出的最聪明的方式,并体验最新的美食记热门票(以及一些旧的最爱)

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美食记  美食记 你的善意指南  on 10 Feb '20


标题图片:新加坡富勒顿湾酒店屋顶上的灯笼吧


对于我丈夫说服我在家里的假期持续八年,这就是跳跃在一个未知的遥远目的地的飞机上的乐趣。我多次品尝了一个宿舍的全部想法,只针对缺乏想象力的人 - 避免珍贵的冒险时间 - 直到突然是我聪明的想法(戒指?)。

我们的曾经是一年的快速从正常生活(孩子,狗,工作等)到奢华的生活是珍贵的。随着时间的推移是从前门到前门的48小时,我终于承认,额外的半天在另一个美味的午餐中挤在另一个美味的午餐,而不是坐在机场休息室真的很令人吸引人 - 而且我很高兴我们很高兴。这是你自己镇上的旅游者真棒。也就是说,新加坡是一个容易目的地,如果你不碰巧在这里住。

虽然我们在九年内建立了一个值得信赖的黑书,但我们在这里居住的九年,我突然意识到,而是像我的斯派团起动器,新加坡永远不会停止不断发展。为了在从不睡觉的城市做出适当的凹痕,我们决定分两起休息。这对这么短的时间来说,这可能似乎很生气,但是,我有很多卫星遵循生活规则,如果你想要一个假期似乎更长,你必须将你的时间划分在两个或多个不同的经历之间!新加坡提供了许多各种各样的氛围和饮食体验,以这种方式我们能够享受一切。


留在哪里:唐人街和杜克斯山

简而言之,我们的第一晚可以被描述为“遗产式精品奢侈品”。我们住在旁边 SIX感应Maxwell.,在唐人街的中心地带令人惊叹的14个鞋带,距离荒谬的酒吧和餐馆很短的跳跃。该酒店于2018年开业,由Frenchman Jacques Garcia设计,以及Garcia丰富和安慰的室内设计与六种感官的结合感官是一个胜利的。还可以选择在姐妹酒店使用该设施 六种感官Duxton.,这是一条恰到好处(他们的Chilli Crab煎蛋卷早餐推荐)。

图像标题

六种感官Duxton.

与许多高端的酒店组一样,亚麻布线是顶级南口,床是梦幻般的舒适,并且有很多吸引人的饮用和用餐选择。然而,除了其他人之外,真正将六种感官设置为他们的真实和令人印象深刻的承诺,以生态友好和可持续性。我留下了令人印象深刻,听到世界各地的每六个敏感酒店都有一个专门的可持续发展经理,其工作是确保酒店尽可能地运行生态效力,并为客人提供重新平衡他们的思想,身体和烈酒的方法,他们是否希望在入住期间。

这个特殊的酒店在屋顶上建造了一个“地球实验室”,提供从沐浴炸弹制作课程的一切来制作自己的水热水!您可以借用自行车,并在附近的花园里利用自由瑜伽课程。我们还享有我们的免费会议与合格的中医(中医从业者)。所有厨房都是零浪费,尽可能多地使用当地和可持续的食物,而且酒店也是碳中性。酒店通过酒店过滤,剩下的肥皂被送去融化并送到第三世界国家,所有房间都设计为尽可能少的对环境产生负面影响(2018年,18六个六种感官酒店世界保存了170万塑料瓶)。他们与新加坡的国家公园委员会合作,创造一个可食用的花园,并鼓励非刺痛的蜜蜂在沿着墙壁种植的一些土着植物中制作家庭。

酒店坐落在新加坡食品景点的殴打之中心 - 与龙塞山路,杜西贡山和俱乐部街街道,附近有一个很棒的传统和趋势融合,以及一流的餐馆,可以尝试早餐,午餐,茶和晚餐(也适合各种预算)。


在哪里吃:唐人街和杜克斯山

从当地的食物,小贩风格开始,午餐时间很忙,但值得队列 Maxwell食品中心,距离酒店的公路。有许多摊位可以选择,但如果你想要新加坡着名的海南鸡肉米饭,这就是那种地方。 田田海南鸡肉饭 被安东尼Bourdain和Gordon Ramsay所闻名,但是,如果队列过长或摊位被关闭,我建议尝试 啊泰,几个摊位。还推荐烤鸭面条,以及白色胡萝卜蛋糕和Char Kway Teow用蛤蜊。

一旦你填充,请务必进入 新加坡城市画廊 在食品中心对面的URA中心。它占据了新加坡的巨大步行式模型,这将使​​您的思想和英国艺术家斯蒂芬威尔特郡的记忆制成的新加坡的精美绘图,当时他在2014年直升机飞越城市。它也是免费的。

在其着名饺子房屋之一,没有停靠的地方没有参观。镇上有饺子卖家, DIN TAI FUGG. 作为每个人都知道和爱的史蒂瓦尔特。但是,最接近Maxwell是 景华萧志 在尼尔街和 yum cha. 在Trengganu街。然而,我们最喜欢的是一个叫做的小地方 苏贡 在jalan besar进一步走开。只有骑行只是为了观看手工伸展面条的厨师,然后将它们倾倒入巨大的沸腾汤。

如果午餐后有时间和空间,则进入澳士发现 Lokal. 并分享他们令人难以置信的粘性日期布丁的一部分。之后,你将无法移动,但值得每一个卡路里!

午睡后(在宿舍和留下布丁后的必要条款),访问 宜兴轩茶馆 强烈推荐,在丹戎巴加尔道上。由Vincent Low和他迷人的家庭拥有,访问者可以预订一个更正式的研讨会来学习茶的艺术和品尝或刚刚流行,并熟悉一些你将尝到的茶叶(以及学习秘诀与茶叶达到最佳皮肤)。您还可以购买茶带回家。

如果您已准备好稍微更强大,我建议以闷烧的鸡尾酒开始 厨师& Tras Social Library 在六个感官中,Maxwell,随后漫步在外面的漫步温暖的夜晚嗡嗡声。街道在晚上活着,这是一个美妙的酒吧在晚餐前爬行的地方。 Tippling俱乐部 就在拐角处,他们的鸡尾酒是镇上最好的,提供了围绕流行历史美食的风格的真正不寻常的组合。我们也喜欢Anouska Hempel的令人惊叹的艺术装饰 黄罐酒吧 在六种感官中,在那里签名菊花鸡尾酒被誉为美味。

如果热门餐厅门票是你以后的,那么Duxton Hill周围的地区都是充满了神话般的新家餐馆,以及一些最长的餐厅的所在地,挂在最佳原因。这间地区有10分钟的车程,甚至步行,午餐和晚餐有很多选择。这只是一些推荐的宝石:

不要: 带着轻松的氛围,为眼睛提供盛宴,这个地方很棒,群体和情侣相似。果味的鸡尾酒和现代澳大利亚分享板装有味道。

椰子俱乐部: 一个新的孩子在街区,但游客正在排队那么受欢迎。据说是尝试马来西亚炸鸡和椰子米(Nasi Lemak)的地方。

英国房子: 出租车骑行,但值得参观其殖民地氛围,是Marco Pierre White's的美妙的餐厅,坐落在一个翻新的新加坡Shophouse。早餐是镇上最好的,如果您喜欢传统的星期天烤,那么这个斑点的血腥玛丽接着是约克郡布丁的烤牛肉,而伊顿乱七八糟的牛肉不能被殴打。

卢克的牡蛎酒吧& Chop House: Travis Masiero已经钉了这间位,提供宽敞的新英格兰经典服务以及无可挑剔的服务和奇妙的轻松和欢乐的氛围。

Fleur de Sel: 厨师主人亚历山大Lozachmeur的餐厅拍摄于我的必备地点列表的顶部,尝试了Eatery的108美元++套餐晚餐。工作人员仍然毫不发血,食物很美味。如果您访问的菜单上,请务必尝试用炖兔的自制面食。

烧焦结束: 这款烧烤联合已在现场上市几年,赢得了亚洲50最佳餐厅名单的地方。厨师所有者戴夫Pynt用他的木头烹饪造成的游客,栖息在开放式厨房周围的柜台座位上。我们尝试的一切都很神奇,菜单每天都会变化。

黄锅: 在六种感官Duxton的令人惊叹的地理位置中为美丽的中国食品。要求在酒店的小型私人用餐桌之一用餐。强烈推荐使用自制李子酱的烤鸭,辣短肋骨也是如此。

黄色锅新加坡

黄锅的红烧鸭春卷

黄色锅新加坡

六种索引的黄色锅

留在哪里:滨海湾

我们住宿的下半场更加“詹姆斯债券水上华丽” 富勒顿湾酒店 在新加坡艺术和文化区的核心。它更大,更大胆(不一定更好,虽然我们绝对喜欢我们在这里逗留)并且拥有整个城市的一些最佳景色;湾景客房令人惊叹。酒店壮丽豪华,享有漂亮的浴室和俯瞰海湾的阳台,非常适合观看夜间激光展。您可能想观看在宏伟的超级树上发生的夜间表演 海湾花园,新加坡的自然公园建于101公顷的再生土地。

新加坡富勒顿湾酒店



位置非常适合探索;沿着海滨散步,然后取决于您喜欢的地方挑选您的游览。这 亚洲文明博物馆, 新加坡国家博物馆Peranakan博物馆 都在易于触及的内容之内 芦荟舞厅 艺术和戏剧复杂。酒店还为我们提供了一个海上旅游之一,我强烈推荐,以了解多年来这一领域经历的令人难以置信的变化。


吃饭的地方:滨海湾

酒店本身有很多选择和饮用。强烈推荐且难以击败日落的击败是轻柔的点亮 灯笼 酒吧在酒店的屋顶上,毗邻游泳池。法国餐厅 拉啤酒树 在闪水周围环境方面是一个简单而美味的晚餐选择是无瑕疵的。

Kinki. 之内 海关 轰隆的宾至如意,晚上提供时髦的氛围,周六的美味日本无底早午餐。这里还有其他梦幻般的餐厅,包括 长尾巴 对于东南亚票价和意大利点 Caffe Fernet..

斯卡戈 (Wolfgang Puck的屋顶餐厅)在地标的顶部 滨海湾金沙 酒店是我们最受欢迎的最佳选择。 S $ 48 ++套餐是镇上最好的价值之一,拥有美妙的景色(让您有机会在着名的屋顶游泳池旁偷偷摸摸)。食物精美,带头厨师Greg Bass运行厨房,隔壁的酒吧是欢乐时光鸡尾酒和令人难以置信的酒吧小吃的优越位置。

船码头 酒店距离酒店仅有很短的步行路程,还有许多选项可从受欢迎的印度餐厅尝试 我们的村庄 对于北方印度食物的价值为时尚 Braci是一个创新的意大利餐厅,长期以来一直是当地最喜欢的日期晚上,这是该地区最浪漫的屋顶酒吧之一。

有些人可能会说,没有至少在历史性上瞥一眼新加坡的访问 莱佛士新加坡 酒店,但为Touristy Long Bar提供了一个小姐,而是在最近开业的饮料 作家酒吧. La Dame de Pic 是新装修的酒店内的新餐厅,但厨师安妮索菲图是第三代米其林星座。她的创造性菜单和迷人,典雅的餐厅非常值得便宜,短途出租车(查看美食记的评论)。


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