Summer Pop-up Store上的顶级葡萄酒

Summer Pop-up Store上的顶级葡萄酒

一些优秀的参展商和加州葡萄酒值得期待

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美食记  美食记 您的美食指南  on 19 Aug '20


标题图片: 屈臣氏酒


加州葡萄酒研究所 庆祝他们的第二个暑假, 加州葡萄酒月,带有 夏季弹出店的Sip!坐落在铜锣湾时尚步行街中心的这种独一无二的购物体验即将开始,让您兴奋不已!从这里停下来 8月20日至23日和8月27日至30日 购买最好的卡利葡萄酒。

特别布置的空间将使葡萄酒爱好者有机会从轮流的酒商名单中以特惠价格探索和购买一系列令人兴奋的加利福尼亚葡萄酒。如果您还没有这样做,请记住要通过 夏季甜品包限量版Sips 要么 预注册优先级录入 并获得特别奖品的独家机会!

以下是您可以期待的一些顶级葡萄酒和参展商:


第1周:8月20日至23日

安升国际有限公司

铁石葡萄园迷恋交响曲2018

参展商 安升国际有限公司 将展示来自 铁石葡萄园 在加利福尼亚洛迪。洛迪(Lodi)是世界上自称为“仙粉黛”的首都,占加州种植的仙粉黛的40%以上! 铁石葡萄园仙粉黛2017 由90%的仙粉黛,5%的小西拉酒和5%的设拉子组成。这款柔滑柔滑的葡萄酒非常适合丰盛的餐点,例如肉类菜肴和炖菜。

铁石葡萄园迷恋交响曲2018 (如上图所示)是亚历山大·马斯喀特和歌海娜·格里斯的杂交葡萄。这款芳香葡萄酒将吸引喜欢桃,菠萝和蜜露等热带风味的人们。痴迷交响乐与辛辣的亚洲风味菜肴搭配得很好。


金门酒

 J. Lohr Estates Riverstone霞多丽

金门酒 呈现了来自法国的华丽赤霞珠和霞多丽 J.洛尔葡萄园。的 J.洛尔·里弗斯通霞多丽 (如上图所示)是一种清新,年轻且质感的霞多丽,具有白桃,花朵,柑橘,烘烤香料和蜂蜜的味道。

J.洛尔·萨文斯橡树赤霞珠 由82%的赤霞珠,8%的小西拉和5%的梅洛组成。这款深色浓烈的葡萄酒带有黑樱桃,醋栗和蓝莓的分层香气,而地道的桶装黑巧克力,可可粉和烘焙咖啡则带有正宗的桶装香味。


保佑有限公司

天行者Viandante Del Cielo黑比诺2011

前往遥远的银河系 液体保佑 和乔治·卢卡斯的 天行者葡萄园. 天行者维安丹特·德尔·西洛黑皮诺2011 (如上图所示)显示出山坡上葡萄酒生长的香气–黑浆果,森林地面,丁香和五香粉,以及樱桃,蔓越莓,干醋栗,白胡椒和雪松的风味。

液体保佑也将提供 吉夫·霞多丽2012。这款来自加利福尼亚州蒙特雷的年份具有热带水果风味,质地丰富,复杂且带有黄油奶油味。


亚洲酒铺

温特·查尔斯·韦特莫尔“单葡萄园”赤霞珠2017

亚洲酒铺 承诺为您带来多才多艺的葡萄酒,以及种类繁多的美食。例如, 温特里瓦牧场单葡萄园霞多丽2018 可以搭配奶油烩饭,鸡肉piccata甚至是电影院爆米花!为什么不在下一个电影之夜on饮呢?

温特·查尔斯·韦特莫尔单葡萄园赤霞珠2017 (如上图所示)与红肉(菲力牛排或意大利肉酱面)搭配精美,其泥土和尘土香气与丁香和温暖的浆果相得益彰。


第2周:8月27日至30日

ASC优质葡萄酒

鹿角跃跃式酒窖Artemis Cabernet Sauvignon 2017

您可以期待一些精美的红葡萄酒 ASC优质葡萄酒鹿角跃跃式酒窖Artemis Cabernet Sauvignon 2017 来自纳帕谷(如上图)。这款酒将满足喜欢浓郁口味的人们,例如巧克力,雪松和香料。

或查看 帕兹&霍尔索诺玛海岸黑皮诺2014,光滑而优雅,带有淡淡的薄荷醇和新鲜皮革的气息。黑比诺葡萄酒具有明亮的酸度,并带有温暖的樱桃皮匠,黄油皮,肉桂,丁香和墨西哥巧克力的香气。


你的酒

 西尔维娅·纳帕(Silvia Napa)赤霞珠2016

加州葡萄酒专家 你的酒 将代表 西尔维亚酒窖Silvia三桶红色混合2016 西尔维娅·纳帕(Silvia Napa)赤霞珠2016 (如上图所示)。红色混合物由60%的Syrah,20%的Zinfandel和20%的赤霞珠组成,是一种带有咖啡豆香气的易于获取的葡萄酒,非常适合与几乎所有酒搭配。

Cab Sauv还具有咖啡豆和黑莓的香气。它具有中等至浓郁的单宁柔软感,有望在未来15年内完美陈酿。


屈臣氏酒

感官,俄罗斯河谷黑皮诺2017

屈臣氏酒 还将展示其加利福尼亚葡萄酒的特别选择。沃森(Watson)将在俄罗斯河谷(Watson's) DuMOL高地划分俄罗斯河谷霞多丽2016 感官俄罗斯河谷黑皮诺2017 (如上图所示)。 Highland Divide霞多丽是凉爽的气候,是格林山谷两个世界级葡萄园的融合,而Senses Pinot Noir则反映了真正的索诺玛海岸的独特风土,其酸度,质感和强烈的风味所定义。


奥林·斯威夫特(Orin Swift),砍刀(Machete)2017

沃森的葡萄酒也将展示 奥林·斯威夫特弯刀2017 (如上图所示)和 贝林格骑士谷赤霞珠2017。以其古怪的标签和艺术设计着称, 奥林·斯威夫特 从加利福尼亚州100多个葡萄园中采购最好的葡萄。大砍刀融合了小巧的西拉(Setite Sirah)和成熟的黑果风味,并带有宜人的质感。

成立于1876年, 贝林格 是纳帕谷最古老且持续经营的酒庄。这是唯一一家被红葡萄酒和白葡萄酒评选为“葡萄酒观察家”年度最佳葡萄酒的酒庄,在世界100强排行榜中的出现次数比世界上其他任何一家酒庄都要高。骑士谷赤霞珠非常丰富,被称为索诺玛县的“最佳保存秘密”。


为了免排队,获得优先参赛权,并有机会赢得一些特别奖, 立即预注册 确保您的位置!


你也可以 预购限量版糖果袋 以零售价的一小部分获得神话般的加利福尼亚葡萄酒,现金券和其他夏季专用纪念品!


夏季弹出店的Sip

日期: 8月20日至23日和8月27日至30日

时间: 周四和周五,下午2-9点;星期六和星期日,中午12–9pm

位置: 铜锣湾时尚径乔治街11-19号地下16B铺

夏季限量版糖果袋的Sip(价值超过400美元):

*美食记俱乐部会员: $ 150

*夏季特惠价: $ 175


预防措施

  • 为了更好地管理人群/容量,我们要求客户根据他们希望在哪个周末(例如8月20日至23日或8月27日至30日)收拾行李来购买礼品袋。我们将严格执行店内容量限制,以避免拥挤和社交疏离,因此请尽早到达,以免失望。
  • 鉴于当前的COVID-19情况,作为预防措施,将不再在弹出式商店进行品尝。礼包袋持有者和预先注册的客人将有机会获得现场奖品,以赢取现金券和瓶装葡萄酒,并有机会获得大奖(8月31日选定的获奖者),以赢得一箱葡萄酒( 12瓶混合装(价值超过HK $ 3,000)。
  • 请访问我们商店之前14天已去过香港和/或受到香港特别行政区14天强制性隔离令的访客,或与任何此类人士保持密切联系的访客,请勿访问该商店。
  • 那些表现出COVID-19症状的人,包括发烧,咳嗽和/或呼吸急促,不应该去商店,建议立即寻求医疗建议。
  • 组织者保留拒绝向任何违反这些预防措施的人入境的权利。
  • 组织者将继续监视不断变化的情况,以确保在快闪店采取适当的卫生措施。

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