米兰世博会II:如何在不破坏地球的情况下养活我们的星球

米兰世博会II:如何在不破坏地球的情况下养活我们的星球

值得一看的博览会,可为您提供帮助您为子孙后代保留生活方式的见解

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 绿色普通   绿色普通  on 27 Jul '15


在我们的最后  article ( 这里 )我们谈到了绿色星期一前往今年的世博会 米兰“为地球提供能量,为生命提供能量”,并看到了不同国家如何向公众展示食品可持续性和食品安全问题。在本文中,我们将重点介绍 解决方案 . 在参加米兰世博会的140多个国家和其他组织中,我们挑选了一些顶级展馆 who 我们认为提供了最准确的答案。 


德国馆是我们团队和媒体最喜欢的馆。 它被命名为“思想领域” 关于其涵盖生物多样性,气候,土壤和水的论述的广度和深度,已经获得了很多批评。它也有更多 interactive 特征  例如“美食”区域,“我的思想花园”区域以及提示“ 访客反思他们在食物系统中扮演的角色。我们发现最有趣的部分是“土壤”区域。 

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美国馆的名字引人注目: “美国食品2.0”。我们以为名字是 不过有点用词不当, because 他们最重要的展览不是硅谷的Food 2.0技术,而是 9,250平方英尺的垂直农场 那里种植了42种不同的蔬菜,谷物和草药。  


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值得一提的是 大多数国家倾向于使用自上而下的方法 when 解决大问题 像喂食地球。食品生产备受关注 技术和专有技术,而不是给个人提供工具来为我们共同的未来做出贡献。


我们压力不够 大多数游客是  消费者  而不是生产者或决策者。由于像世博会这样的事件的遗产在很大程度上取决于 关于访客带走的东西, 我们本来希望看到更多的自下而上的 思考并更多地强调每个人在日常工作中可以做什么 生活有所作为。


这就是为什么我们如此热爱荷兰馆的原因:它很有趣,可以伸向个人,并且可以清楚地展示出 消费者可以做什么来帮助我们的星球。 


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归根结底, 每个人为确保粮食安全和可持续性所能采取的最简单,最有影响力的行动是采用绿色饮食。 十多年来,联合国一直反复重申:我们的粮食系统将更加可持续 如果我们养活更多 植物性食品和动物性食品。事实上,如果你 read the 的未删节版 米兰世博会的主题指南,您可以收集 that its 原始设计是提供 一个为各国加强联合国一直在试图告诉我们的世界公民的平台。因此,我们将以一些发人深省的方式总结本次博览会的报告 data from the UN:

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你会去米兰博览会吗?如果您已经去过,您对不同的展馆有何看法?让我们听听您的想法然后离开 us your comments!


2015年米兰世博会开幕 从2015年5月1日至10月31日。 Click 这里 门票。  

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