邮政报:中央的意大利宝石

邮政报:中央的意大利宝石

刚来到这座城市,我们想看看大惊小怪的是什么。是什么让这个意大利人最喜欢在Central SoHo繁忙的街道中脱颖而出?

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伊内斯  伊内斯  on 20 Aug '19


这可能像给我的情书一样 邮政报,从某种意义上来说就是这样。

邮政报是一家家庭经营的纽约式意大利餐厅,可确保食物的可持续性。该团队使用“清洁”食材,并始终尝试从当地来源购买其产品。我们认为,支持有意识地努力不仅为我们提供最优质食品的餐厅,而且还要确保他们以可持续的方式来做餐厅,这是极其重要的。

餐厅感觉很棒。一走进去,我就注意到了诱人的质朴而现代的外观。我坐在一个展位上,这无疑使用餐体验变得更加愉快。

菜单上有许多不同的选择,这使得选择听起来很困难,因为一切听起来都很美味。但是,女服务员在建议不同的菜肴方面非常有帮助。

我建议与几个朋友一起来,这样您就可以分享精选的开胃菜(很难选择)。我们有点疯狂。我们从 小牛肉丸子(142美元),味道鲜美,盖上番茄酱,味道微妙,但丝毫不掩盖肉的浓郁风味。随附的gnocco煎锅–炸面包–在口中融化得很漂亮。上面放有切碎的帕尔玛干酪,侧面有marinara酱,这在所有正确的措施上都很美味。

此外,我们在 羽衣甘蓝沙拉(149美元),这令人耳目一新,并且在我们订购的所有较重物品中都添加了绿色。

我们无法订购 burrata($ 208),非常棒,搭配新鲜的西红柿和罗勒,搭配淡淡的香脂和橄榄油调料。

小牛肉丸子,香港邮政

小牛肉丸子

格诺科玻璃料,香港邮政出版社

格诺科玻璃料

邮政报香港BurrataBurrata


对于主电源,我们选择了 蛤ling扁面条($ 174),它以某种方式成功地成为了美味,清淡的菜肴,但仍然是非常美味的菜肴。真正偷走了节目的是 鸡肉帕玛森(195美元)。这是一块裹满番茄酱,芝士和帕尔玛干酪的面包屑鸡肉,煮得很好,做得精美。

蛤扁面条,香港邮政出版社蛤扁面条

鸡肉帕玛强尼(Posto Pubblico)香港

鸡肉帕玛森

判决

我们在Posto Pubblico享受了非常愉快的用餐体验,并且肯定会回去。找到一家餐厅,以一种环境友好的方式提供如此优质的食物,这真是令人满足。我们订购的所有食物都很美味,很高兴能再次品尝到这次没有尝试过的所有菜肴。但是,下次我们去时,请确保为甜点留出空间!

中环苏活区Elgin街28号,2577 7160


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伊内斯

伊内斯

我叫Ines,目前正在大学学习临床营养学。我是Foodie的实习生,我喜欢与食物,健康,健康,环境以及它们如何协同工作有关的任何事物。跟随我@petitegourmandee进行美食之旅!