香港前10名鸡蛋菜肴

香港前10名鸡蛋菜肴

从香港风格的争夺,到严重的高档市场 - 任何场合的茄子菜肴

by:  
Jeniffer Chiat.  Jeniffer Chiat.  on 5 Feb '19


在庆祝我们最喜欢的Instagram账户和世界上最着名的鸡蛋 - @world_record_egg. (#eggggg) - 我们编制了香港最好的鸡蛋菜单。

这难怪这位小鸡蛋已成为全球性感。是的,这个令人震惊的蛋有明显的审美美容和社交媒体,但一般来说,鸡蛋只是一个全圆形的蛋细胞(对不起,我不得不)成分。

图像标题

照片来源: @world_record_egg.


经典争夺:澳大利亚乳制品公司

 经典争夺:澳大利亚乳制品公司

照片来源: @thetufftroffle.

香港最古老的餐厅之一, 澳大利亚乳制品公司 自20世纪70年代以来一直在营造香港式早餐和最乱炒的鸡蛋。他们的炒鸡蛋真正神奇,价格无与伦比。虽然该服务声誉不佳,但工作人员对这家繁忙的餐厅令人难以置信的效率。不要让外面的长队员吓到你 - 它快速移动,是值得的。

价格: 早餐套装不到50美元

最适合: 宿醉和便宜的吃饭

47-49帕克斯街,乔丹,2730 1356

本笃会:阿伯丁街道社会[现在已关闭]

照片本尼迪克特:阿伯丁街道社交

照片来源: @aberdeenstsocial.

我们爱 阿伯丁街社会 对于懒惰的周日早午后,他们的鸡蛋本尼迪克特是最好的圆形城镇之一。虽然在菜单上有几个鸡蛋特价,但浓郁的奶油荷兰酱酱是让他们的鸡蛋本尼脱颖而出的早午餐项目。这些鸡蛋配备菠菜,火腿或三文鱼,将使您的一天。

价格: $108–120

最适合: 点菜周日早午餐

PMQ,35街,中部,2866 0300

完美的eggy意大利面:pici

完美的eggy意大利面:pici

照片来源: @picihk.

picPirata Group的意大利面宫殿变得越来越受欢迎,刚刚在香港开设了第四条餐厅。这个eggy 馄饨Carbonara. 是破解 - 谁可以抵抗鸡蛋渗出自制意大利面食?不是我们。

价格: $130

最适合: 晚餐(仅在下午6点之后提供)

镇周围的分支机构; 点击此处获取位置


高档鸡蛋:胡同

高档鸡蛋:胡同

照片来源: @Hutonghk.


这是一个鸡蛋超过其陛下的所有其他鸡蛋。对我们心爱的Insta鸡蛋没有冒犯,但 胡同s 桂花茶蛋用酥脆鹅肝 真的是另一个级别的名人。虽然它的展示盛大,但它的味道更加壮大,风味非常丰富。如果您对生活中更精细的事物有一种味道,那么这个不是那么谦卑的鸡蛋是必须的。

价格: $ 188 2(晚餐菜单)或早午餐428美元(这个鸡蛋是18个课程之一)

最适合: 一个特殊的场合

28 / f,一路,1北京路,TST,3428 8342, 网上预定

素食蛋:只是鸡蛋

素食蛋:只是鸡蛋

照片来源: 只是

看看他们!你能相信他们不是真正的鸡蛋吗?我们也不能。我们一直很兴奋 只是鸡蛋 自从 绿色常见 2018年初首次亮相。如果您参加过我们 食物未来的峰会 去年,你会知道这些家伙的味道,看起来只是真正的鸡蛋,但完全是素食主义者,较低的卡路里和胆固醇免于蛋白质仍然很高。我们肯定只是鸡蛋很快就会在香港全部提供,但目前,您可以在所有绿色共同位置获得修复。

价格: 全天72美元只是争夺;只需争夺Teriyaki碗82美元

最适合: 健康和可持续的饮食

香港绿色公共商店; 点击此处获取位置

Mac Daddy鸡蛋:Stone Nullah Tavern / Fini的

Mac Daddy鸡蛋:Stone Nullah Tavern

照片来源: @Indulgecteats.


正如你所听说,石头拿走的石头是我们的古老最爱,我们担心了,发现他们很快就会 关闭他们的门。好消息是,他们很快就会回到一个名为Fini的新餐馆,所以我们不必向他们的口水说再见 Mac'n'奶酪。蛋黄,搅拌入已经富含浓郁的奶油料Mac'dh'dh'c奶酪时,将这种卑微的盘子带到了新的高度。

价格: $129

最适合: Mac'n'Cheese Connoisseurs

69石Nullah Lane,湾仔,3182 0128


略微辛辣的鸡蛋:弗朗西斯

 略微辛辣的鸡蛋:弗朗西斯

照片来源: @francishongkong.


我们的心 弗朗西斯'休息以色列票价。中东料理以其对香料的热爱而闻名,这确保了最简单的菜肴始终充满了味道。 Shakshuka. 是一道以色列菜肴,可在特拉维夫遍布各地。弗朗西斯是为香港人提供真正的,辛辣和丰盛的Shakshuka的少数餐厅之一。这盏菜仅适用于餐厅周末和公共假日早午餐菜单的一部分。

价格: 280美元(作为早午餐菜单的一部分)

最适合: 加剧你的生活

4和6弗朗西斯街,湾仔,3101 9521


甜点鸡蛋:古怪的美食

甜点鸡蛋:古怪的美食

照片来源: @Smashpop.


没有经典的情况肯定不会是香港蛋清单 蛋奶盖。在繁忙的香港街上新鲜制作鸡蛋华夫饼的甜味闻不太喜欢。虽然很难挑选一个喜欢的鸡蛋华夫饼(阅读该列表 这里), 奇怪 特别提到它的鸡蛋华夫饼干和冰淇淋的疯狂捣碎。我们的最爱之一是签名夜狼:巧克力芯片eggette,香蕉冰淇淋和狂热的水果panna cotta。

价格: $ 63-68(小); $ 85-88(大)

最适合: an indulgent dessert

45 Gough Street,Central,2750 2111

融合鸡蛋:第二个草案

融合鸡蛋:第二个草案

照片来源: @Seconddrafthk.

来自着名的当地厨师 May Chow 这是这种创新占据经典的鳄梨吐司。 第二个草案 是一种胃具,其成对手工艺啤酒,融合了心爱的香港食材和经典的西式菜肴。虽然菜单拥有一些大鸡蛋菜肴,但 温泉鸡蛋和海藻沙拉 使这个鳄梨吐司完全独特。

价格: $88

最适合: something different

Tang Lo Wan Road 98号,大挂,2656 0232


额外的鸡蛋:MA SA Restaurant

额外的鸡蛋:MA SA Restaurant

照片来源: @FoodGemsg.

疯狂地普遍的Cha Chaan Cheng 马萨 在上湾在围绕这种特殊的盘子拨打线条。传统上用两个 煎蛋,垃圾邮件和米饭,MA SA增加了一个额外的鸡蛋和一些 Char Su.。然而,Char Siu经常出售,所以你可能不得不满足于独奏垃圾邮件。但是,嘿,我们在这里为鸡蛋,对吧?
价格: 不到50美元

最适合: 加载蛋白质和廉价午餐

23,上万希尔街,2545 9026


对于这样更棒的指南, 像Facebook上的Foodie


Jeniffer Chiat.

Jeniffer Chiat.

数字内容经理| Hummus的内心