香港最好的芝士蛋糕

香港最好的芝士蛋糕

从巴斯克到纽约风格,从多彩到经典,这是在哪里找到香港最好的芝士蛋糕

by:  
Jeniffer Chiat.  Jeniffer Chiat.  on 23 Nov '20


根据Covid-19,我们鼓励食客出门时采取预防措施。您还可以通过卖家和交付来支持您最喜爱的餐厅。


馅饼,致力,甜,奶油,脆弱......所有这些词都描述了我们的历史赛甜点:芝士蛋糕。芝士蛋糕有许多形状和形式,许多我们最喜欢的餐馆都在甜点上旋转着独特的旋转。我们已经搜索了这个城市,找到了最好的芝士蛋糕,发现并非所有的芝士蛋糕都是平等的,并且有任何心情都有真正的芝士蛋糕选择。

这是我们的顶级芝士蛋糕选择:

颜色的流行音乐:妈妈不会回家

妈妈不是家芝士蛋糕

我们的历史最喜欢的隐藏式时髦咖啡馆之一, 妈妈不会回家 有一个简单的菜单,包括水果味的芝士蛋糕和舒适茶和咖啡。在这个古怪的地方,你可以坐在钢琴(是,真的)或一系列自制艺术和复古服装,同时在一个大碗(是,碗)姜黄茶,选择芝士蛋糕的旋转口味。符合可用性,其中一些最受欢迎的芝士蛋糕口味包括 马萨拉,龙果&紫色土豆,姜黄,蝴蝶豌豆石灰 乃至 榴莲!

最适合: 古怪和多彩的咖啡馆

价格/切片: $45

1 / F,302上海街,油麻地, 9770 5760.


经典:普通话蛋糕店

香港康德蛋糕店

有时,简单真的是最好的。 普通话蛋糕店 这个命名了这一点 1963年德国芝士蛋糕
在食谱完善之后。有问题的乳酪蛋糕是用酸奶油,奶油芝士和杏仁粉制成的。当由切片订购时,在顶部购买了覆盆子,当用切片订购时,这种乳脂状蛋糕永远不会满足。

最适合: 一个优雅的下午茶待遇

价格/切片: 48美元(或368美元/磅)

M / F,香港普通话东方,中环康诺道5号, 2825 4008.


柠檬:碳水化合物

碳松香港

我们名单上的所有乳酪蛋糕都是美丽的,但这种芝士蛋糕可能只是我们最喜欢的。可悲的是,这也是最昂贵的束,这意味着它被特别适合特殊场合。这 纽约柠檬芝士蛋糕碳松 难以置信的奶油含有馅饼柑橘类,并在一辆老式的甜点推车上供应,以在所有荣耀中展示这个华丽的蛋糕。

最适合: 结束庆祝的一餐(或者生活给你柠檬......)

价格/切片: $188

9 / F,33街温德姆街,中央街33号, 2593 2593., 网上预定


巴斯克:22艘船

香港22艘船舶

巴斯克芝士蛋糕在此刻到目前为止,虽然我们尚未找到我们不喜欢的人,但是有一个脱颖而出的休息。 22艘船 采用特别强壮的烟熏奶酪来创造一个 Basque cheesecake 这不是很甜蜜,但辛辣和奶油是美味的。

最适合: 那些更喜欢咸味的人

价格/切片: $ 88(整个3英寸芝士蛋糕)

22船街,湾仔, 2555 0722 (没有预订)


蓝色:Rubia

照片来源: @sugarlicehk.

由我们最喜欢的厨师之一创作,埃德加Sanuy Barahona, 温暖的芝士蛋糕用威士忌冰淇淋 卢比亚 是一个必须订购。用Valdeón蓝奶酪制作,并配备了一个波旁威士忌射击,这绝对不是你的传统芝士蛋糕。从它的Brûléed上面渗出,稍微咸的填充和威士忌的烟熏味,这个创造性的甜点是一个胜利者。

最适合: 不同的东西(和一点酒精)

价格/切片: $70

UG / F和1 / F,C Wisdom Center,35-37好莱坞路,Central, 2889 1199., 网上预定


甜食:芝士蛋糕厂

香港芝士蛋糕工厂

芝士蛋糕工厂 是一个受欢迎的美国连锁店,首次在香港开业几年后,兴奋不染下 - 你仍然会发现这些疯狂的蛋糕队的队列,因为餐厅没有预订。恰到好处的是,芝士蛋糕工厂提供广泛的荒谬德国芝士蛋糕创作,包括但不限于 Godiva巧克力芝士蛋糕,Cinnabon肉桂漩涡芝士蛋糕,奥利奥梦极端芝士蛋糕,巧克力曲奇饼面团乳酪蛋糕 还有更多。

最适合: 您的每日卡路里摄入量(严重,一些芝士蛋糕在每片左右的1,500卡路里排名!)

价格/切片: 从80美元起

商店G102,G / F,Gateway Arcade,Harbour City,25广州路,TST, 2791 6628 (no bookings)


怪物:主要的圣迪尔

主街道香港

纽约风格的熟食店才能提供史诗般的人 纽约芝士蛋糕。这很好 主要圣迪尔 芝士蛋糕不仅仅是巨大的,但它也很粗密。在三到四个人之间轻易分享,这种放纵的切片将让您想要更努力地完成超过几口口!

最适合: 与朋友分享

价格/切片: $128

较低的大堂,朗汉姆,香港,8北京北京路, 2132 7898, 网上预定


Vanilla:LPM餐厅& Bar

LPM餐厅& Bar Hong Kong

LPM餐厅& Bar, 我们的 美食记 Forks 2020编辑选择最好的餐厅,始终如一地为简单而精致的法国和地中海票价,以及他们的轻质 Gâteauau fromage blanc 是一个完美的例子。 Fromage Blanc是一种类似于酸奶的奶油色和柔软的法国芝士,营造出融合的纹理。您还将看到斑块斑饼的斑点,为这款甜点添加了甜蜜的复杂性,可与替补浆果蜜饯一侧供应。

最适合: 一个打火机的选择

价格/切片: $118

Shop 1,1 / F,H Queen's,Central 23-29斯坦利街23-29号 2887 1113., 网上预定


素食主义者:veda

Veda香港 就像所有美味的菜一样 美食记 Forks 2019年度编辑选择最好的绿色吃 优胜者 veda., 他们的 签名无花果芝士蛋糕 专为素食者设计。这种特殊的蛋糕通过完全素食来进一步采取措施。用腰果和新鲜的无花果制作,装饰着鲜花,并用自制焦糖酱毛毛雨,这种素食甜点没有与其乳糖对应相同的质地,但却是一种美味的令人愉快的替代品。

最适合: 素食主义者和乳糖不耐受

价格/切片: $80

Ovolo Central,2 arbuthnot Road,Central, 3755 3067, 网上预定


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Jeniffer Chiat.

Jeniffer Chiat.

数字内容经理| Hummus的内心