餐厅评论:LaCrêperie

餐厅评论:LaCrêperie

香港的一点布列塔尼

by:  
詹尼莱恩  詹尼莱恩  on 18 Feb '19


啊,煎饼。和加勒特。这些甜味和咸味的法式煎饼是一些终极舒适食品,你不觉得吗?在加拿大成长,我主要被厚厚的蓬松早餐煎饼所包围。我认为我的第一个绉纱经历在台北或东京。在两个城市,来自街道的各种各样的顾客中有许多克里佩和格拉特地点。他们都很美味,但更融合而不是真实。

现在,虽然我曾在巴黎的绉纱以来,但我从来没有从法国西北部的一个华丽的海滨小镇到布列塔尼,这是克里佩和加尔特的出生地。幸运的是,我最近做了一个可爱的朋友,母亲来自布列塔尼,她邀请了我在上万核心的正宗克里米。

LaCrêperie. 成立于2007年在上海。从那以后,它将扩展到香港(上湾,湾仔和铜锣湾),也扩展到Ho Chih Minh City。上万分行的氛围是休闲别致的,可爱的航海风格的元素,蓝白条纹宴会和木桌和椅子。我们去了一个休闲的晚餐,虽然我听到餐厅也非常受午餐人群欢迎。


布列塔尼劳斯在LaCrêperie香港

我们的晚上开始了一些开胃菜。我真的很喜欢 布列塔尼劳斯(45美元),最好被描述为迷你毛绒馅料上的棍棒。辛辣的鸡肉馅是我最喜欢的。


Les Poulains Galette在LaCrêperie香港

餐厅提供22种不同类型的加尔特,包括两种素食选择。我选择了经典 Les Poulains(168美元) 因为a)它听起来很美味,融化的raclette奶酪,两种类型的火腿,土豆,奶油酱和泡菜,而b)因为它是最沉重的探测选项之一。我正在挨饿,担心薄煎饼不会填补,但我错了。

这个Galette看起来瘦,但它被成分包装在一起。我甚至无法完成它......它听起来像它一样美味,并与一杯完美地配对 Kerné工艺苹果酒(55美元/玻璃,185美元/瓶).


图像标题


我们的六组然后分享了四种不同类型的煎饼,因为为什么不呢?菜单上有两十几个选项,从经典的La Memoiselle用浆果,鲜奶油和枫糖浆到了弹出的两种选择。


La SinagotCrêpe在LaCrêperie香港

我喜欢经典 La Sinagot ($50+) - 它不是在菜单上,但请问它 - 巧克力酱和盐渍黄油焦糖。两种酱汁都是在内的,很棒的是,对简单的克里佩品尝他们的全口味。


 La Sexy SuzetteCrêpe在LaCrêperie香港

我是柠檬甜点的傻瓜,所以 La Sexy Suzette(118美元) 是另一个漂亮的克里米,用自制柠檬霜,芒果冰淇淋和弹性兰德拉姆。就个人而言,我本可以没有芒果冰淇淋,因为我觉得柠檬和大马里尔提供了足够的味道。下次,我会要求侧面的冰淇淋。


判决

LaCrêperie是一个实惠,休闲的别致吃的挑选。菜单上有许多素食选择,所有菜肴适合于无麸质饮食(Galette击球手也无麸质,也可以使用此击打击球手)。这三个地点中的每一个都位于城镇的繁忙部分,但餐厅感到寒意,欢迎和逃离城市的喧嚣。很高兴在香港找到一点布列塔尼。


铜锣湾:8 / F,L. Square,459-461洛克哈特路,2898 7123, 点击这里预订

上万:69泽·默克斯街,2679 4666, 点击这里预订

湾仔:2529 9280,1 / F,100皇后东路, 点击这里预订


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詹尼莱恩

詹尼莱恩

将远行食物。博客在www.jenniexplores.com上。