新鸡尾酒和酒吧小吃菜单:百合& Bloom

新鸡尾酒和酒吧小吃菜单:百合& Bloom

10个新的鸡尾酒和10个新的酒吧小吃今年夏天诱惑你

by:  
 詹尼莱恩   詹尼莱恩  on 18 Jul '17


百合 & Bloom 长期以来一直是香港精致的美国人的味道。虽然它只是来自LKF的步骤,但在视线中没有卷曲或啤酒。这是一个优雅的饮用水店和餐馆,总是充满了挑剔的客人(或三个,特别是他们的 欢乐时光促销 )。我们敢打赌,现在甚至忙碌 John Nugent  has joined as the head mixologist.

 

约翰从西雅图到香港,他获得了 作为成熟的调酒师的声誉。除了作为汤普森酒店的饮料经理外,他还被选为龙舌兰酒,塞诺拉和唐Q的大使。他的专长是经典鸡尾酒食谱上的创新曲折,他现在完全改变了L的鸡尾酒菜单&B就在夏天的时间。

 

10个新鸡尾酒,范围从110-150美元。我们认为这是鉴于他们的质量和规模的公允价值。

  图像标题

其中一个突出者是 英语奶粉(115美元)。这是一个 自1700年代以来一直存在的饮料,传统上被贵族享受,因为它是如此 劳动密集型。柑橘皮,整个菠萝,各种各样的香料和九种不同的烈酒是 在整个牛奶和柠檬汁之前浸泡过夜 添加。然后通过乳酪封装应变弯曲的混合物。听起来很奇怪,但相信我们 - 虽然清晰的液体看起来很简单,但它是令人难以置信的,令人难以置信的,味道令人难以置信和美味。这是一个非常糟糕的鸡尾酒,因为你几乎没有饮酒。

 

 图像标题

另一个赢家是 Pandan Grasshopper(140美元)。我们是胡丹的所有事情的爱好者,叶子常见于东南亚烹饪,具有坚果,香草状的味道。传统的蚱蜢有奶油和奶油德·梅尔,但这个版本使用自制椰子奶油和Branca Menta。结果是甜蜜但精良的鸡尾酒,这是完美的,在晚餐后享受。

 

 图像标题

我们也很享受 沙漠花(120美元) 。那些喜欢清爽的鸡尾酒的人不会那样清爽。它有一个龙舌兰酒和Mezcal基地,带有伤臂花,黄瓜,柠檬和苦瓜Hellfire Habanero灌木的元素,这是一种诱惑的辣酱,特别是为加入鸡尾酒而创造的辣酱。

 

 图像标题

喝得很好,啃咬, 行政厨师克里斯跳法以前是美国俱乐部香港和咖啡馆Grey Deluxe,已经推出了 全新的酒吧小吃菜单 和新的鸡尾酒一起去。物品包括全美经典,如 迷你玉米狗(75美元) , 龙虾卷(195美元) 牧场酱油炸泡菜(65美元) – 我们真的很享受酸味,这些是多么酸味。还有一个零食,如亚洲扭曲  NAM NAM WINGS(120美元) 用sambal酱和脆皮大蒜和 Char Siu Banh Mi(150美元) 与鹅肝和房子泡菜。

 图像标题


中心5楼和6 / F,LKF Tower,33号温德姆街, 2810 6166

这篇文章是由美食记社区贡献者创建的,在那里有人可以发布他们的意见和想法。代表的观点没有与美食记或我们的合作伙伴相关联。 =)


 詹尼莱恩

詹尼莱恩

将远行食物。博客在www.jenniexplores.com上。