龙舌兰上的不可能的肉新菜

龙舌兰上的不可能的肉新菜

在辣椒,墨西哥玉米饼和全市最大的玉米片之一中享用纯素不可能的肉

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詹妮·连恩(Jenni Lien)  詹妮·连恩(Jenni Lien)  on 29 Mar '20


很久以来,我一直对“不可能的肉”很好奇,但是我从来没有尝试过。在香港,这并不便宜,而且似乎要订购一个完整的“不可能”汉堡。如果我真的不喜欢怎么办...要花150美元!

但是墨西哥食物中的不可能的肉听起来很有趣。我去过 龙舌兰是中环荷李活道(同样在湾仔)上便宜又欢快的墨西哥景点,几次都喜欢他们的食物。即使我没有成为不可能的粉丝,我还是认为其他口味可能会平衡它。因此,我招募了我最喜欢的哥斯达黎加哥们加入我的行列(她知道她的拉丁美食!),然后我们去尝试了阿加夫的不可能的辣椒,墨西哥玉米饼和墨西哥玉米饼。

龙舌兰香港

不可能的肉辣椒(148美元): 龙舌兰的辣椒浓烈可口,使用了六种墨西哥辣椒:an鱼,科罗拉多州,花栗鼠,阿纳海姆,卡宴和瓜吉洛。炖的西红柿还有一点咸甜味。在侧面,客人可以选择玉米粉圆饼和香菜米。我会选择后者,因为它很好地滋润,咀嚼得很好。这是我当晚最喜欢的菜。

龙舌兰香港

肉碎玉米饼($ 148): 这对我来说就像是标准的玉米饼,夹在自制面粉玉米饼之间的不可能的肉和奶酪,再配上酸奶油,guac和莎莎酱。这是我朋友当晚的最爱。

龙舌兰香港

不可能的玉米片香肠(266美元): 虽然这盘玉米片价格昂贵,但绝对是巨大的,可以轻松养活四个饥饿的人。除了不可能的肉外,还可以撒上墨西哥胡椒,塞拉诺辣椒,皮豆,切达干酪和瓦哈卡奶酪以及鳄梨调味酱。在薯条变得难以散开之前趁热吃掉…

判决

就我个人而言,我认为“不可能的肉”味道不像肉。但我确实喜欢这种质地,并考虑到环境原因(他们说,与牛肉相比,它减少了95%的土地,减少了74%的水,并且减少了87%的温室气体排放),我会再次订购它,尤其是在辣椒和油炸玉米粉饼中。不论是否可行,龙舌兰酒都是墨西哥舒适食品的理想之地。

中环:荷李活道26号,1988年2523年

湾仔:骆克道93号,2866 3228


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会远行觅食。 www.jenniexplores.com上的博客。