声明中的Aqua Nueva弹出式早午餐

声明中的Aqua Nueva弹出式早午餐

未来三个月,伦敦最好的西班牙小吃餐厅之一

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詹妮·连恩(Jenni Lien)  詹妮·连恩(Jenni Lien)  on 30 Nov '20


根据COVID-19,我们鼓励用餐者外出时采取预防措施。您还可以通过外卖和送货来支持自己喜欢的餐厅。


呼吁所有西班牙美食爱好者!镇上有一个新的小吃店,接下来的三个月内 声明. Aqua Nueva,伦敦Statement的姊妹餐厅,已将其屡获殊荣的食谱(食物和鸡尾酒)带到了我们亲爱的城市,并热衷于展示其为何成为10多年来的热点地区。

我们去看看Aqua Nueva的 五道式早午餐菜单($ 358 /人). 对于某些部分,您可以选择两种菜肴。我和我的朋友选择了其中之一,并共享了两者。


皇帝皇帝

荷包蛋,面包屑,马铃薯泡沫,烟熏油


火箭,南瓜泥,橄榄,烤鹰嘴豆,烤番茄,迷迭香,柠檬


炸丸子拼盘(+ $ 85)


虽然早午餐吃鸡蛋总是很不错的,但我还是喜欢南瓜的选择。各种质地和口味都很生动有趣。炸丸子是一个附加功能,但值得,因为它配有五种不同的炸丸子:芒果和黑松露,伊比利亚火腿,龙虾浓汤,野生蘑菇和黑色海鲜。


皮卡·皮卡

香肠,加仑塞拉诺,香肠,烤牛奶酪,咸菜,橄榄,橡子喂养的30个月内塔塔黑麦(+ $ 68 /人)


谁能抗拒这种腐烂的菜肴?趁热吃奶酪,再吃面包!


小吃

牛肉短肋,马铃薯焗烤,Chimichurri


烤章鱼,绿辣椒酱,土豆,香肠泡沫


短肋骨看起来很漂亮,但是可悲的味道让我想起了飞机上的食物。烤章鱼好得多,也很新鲜。


阿尔穆尔佐

胡椒眼,piquillo,烤土豆


如果您是两个人聚会,则都必须选择相同的选项-海鲜饭或胡椒眼。我们选择了后者,并且当我们的服务器推荐将其煮熟时,我们丝毫不打扰。许多厨师建议这样做,因为较高的温度会使更多的脂肪融化。不幸的是,我们的作品几乎完成了。这可能是一次性的,但与您的服务器进行更长的聊天可能是值得的。


杜尔斯

西班牙甜点拼盘


我们喜欢甜点拼盘上的很多东西,尤其是牛轧糖-一块还不够……


判决

如果您对此弹出式窗口感兴趣,请尽快预订。我们去的那个周末餐厅几乎快满了。请注意,还提供素食早午餐选项。


1楼 中环荷李活道10号大馆1号 2848 3000, 网上预定


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詹妮·连恩(Jenni Lien)

詹妮·连恩(Jenni Lien)

会远行觅食。 www.jenniexplores.com上的博客。