新餐厅:Emmer Pizzeria& Café

新餐厅:Emmer Pizzeria& Café

这个新的太古广场披萨店的美味馅饼,共鸣和价格实惠

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詹妮·连恩(Jenni Lien)  詹妮·连恩(Jenni Lien)  on 5 Mar '20


欢迎, 艾默!受欢迎的汉堡连锁牛肉背后的人&Liberty(仍然是我在城镇中最喜欢的汉堡店)为太平洋广场(Pacific Place)带来了一家新的比萨店/咖啡厅,该广场位于以前的小咖啡馆(PetitCafé)所在的露天空间。

有什么优惠?

 艾默比萨店& Café Hong Kong


定义Emmer

艾默是一种古老的有机传统谷物,餐厅将黑麦和优质的意大利面粉混合在一起。这种人工选择的谷物面筋含量较低,而抗氧化剂,维生素和矿物质等营养成分含量较高。这使它的纤维含量高,使您的胃部更容易……但是,您可能最想知道的是,它在适当的地方很好地结合了酥脆,耐嚼,薄而厚,蓬松的特点。

初学者

 艾默比萨店& Café Hong Kong

而不是新鲜的奶酪, 艾默 caprese(68美元) 用搅打好的意大利乳清干酪制成,然后再撒上樱桃番茄和香蒜酱。价格实惠,新鲜而充满活力的风味。

 艾默比萨店& Café Hong Kong

熟食店董事会(88美元) 具有“今天的选择”。但是,为了给您一个主意,我已经进行了两次,两次都包括了萨拉米香肠,卡比索拉,熟香肠,腌菜和腌制的小辣椒。但第一次还包括一些非常美味的lardo(在您访问时,请让您的手指交叉一些)。绝对是必不可少的。


 艾默比萨店& Café Hong Kong

虽然我不确定 茄子和帕尔玛沙拉($ 88) 算健康,很美味。茄子有一个不错的枫香醋腌料,并配以火箭,松子和帕尔玛刨花。

披萨

每个比萨饼的面团都经过单独切割,按需手工拉伸,然后在Morello Forni披萨炉中烘烤。全部都是11英寸,切成六块。

 艾默比萨店& Café Hong Kong

至于选择哪个派?确实很难选择最喜欢的。的 coppa火腿和鸡蛋比萨(148美元) 是当晚的特别菜,我们的餐桌很受欢迎。

 艾默比萨店& Café Hong Kong

但我个人最喜欢的是 DOP quattro formaggi披萨 ($ 168)。我通常会发现仅含奶酪的比萨饼要多一些,但是奶酪(DOP丰蒂纳,马苏里拉,松露佩克立诺,塔勒焦)的组合使人上瘾而不是压倒性的。

 艾默比萨店& Café Hong Kong

香料爱好者可能想尝试 diavola披萨(148美元),里面有萨拉米香肠,罗勒和许多红辣椒。不太辣,也有甜味。

最后,我们尝试了 丰吉 披萨(138美元), 里面有大量的波多贝罗蘑菇。


判决

早餐,午餐, 欢乐时光(饮料38美元起),晚餐和周末早午餐。但请注意-这个人不会长期保密...

2780 1110金钟金钟道88号太古广场4楼407号铺 网上预定


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詹妮·连恩(Jenni Lien)

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会远行觅食。 www.jenniexplores.com上的博客。