新餐厅:埃默比萨店& Café

新餐厅:埃默比萨店& Café

这个新太平洋披萨关节的伟大的馅饼,振动和价格

by:  
 詹尼莱恩   詹尼莱恩  on 5 Mar '20


欢迎, emmer !!受欢迎的汉堡链牛肉背后的人&Liberty(仍然是我最喜欢的汉堡地点)为太平洋的地方带来了一个新的比萨饼/咖啡厅,位于以前安置PetitCafé的Al-Fresco空间。

提供什么?

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong


定义emmer

emmer是一个古老的有机遗产谷物,餐厅用黑麦和良好的意大利面粉混合。这种手工选择的谷物在麸质中较低,含有抗氧化剂,维生素和矿物质的营养成分更高。这使得纤维高,胃上更容易......但你可能最想要知道的是,在正确的地方,它是清脆和耐嚼,薄而厚厚的蓬松的伟大组合。

初学者

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

而不是新鲜的马苏里拉,而不是新鲜的马苏里拉 艾梅辣椒(68美元) 用鞭子的乳清干酪制成,然后用樱桃西红柿和pesto。在伟大的价格点下新鲜和充满活力的口味。

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

Charcuterie Board(88美元) 功能“今天的选择”。但要给你一个想法,我现在已经两次了,两次包括萨拉米,卡卡加拉,麦芽酱,房子泡菜和腌制迷你辣椒。但是第一次也包括一些疯狂美味的乐衣(让你的手指越过你的访问)。绝对是一个必须订购。


 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

而我不确定这个 茄子和巴马干酪(88美元) 算作健康,它很美味。茄子有一个漂亮的枫树香醋腌料,配有火箭,松果和巴马干酪刨花。

比萨饼

每个披萨的面团被单独切割,手动拉伸,并在莫雷诺福尼披萨烤箱里烤箱。一切都是11英寸,切成六件。

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

至于哪种馅饼?这真的很难选择一个喜欢的。这 Coppa Ham和鸡蛋披萨(148美元) 是一个晚上特别和我们的桌子喜欢。

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

但我个人最喜欢的是 DOP Quattro Formagggi Pizza ($168)。我usuallly略微找到奶酪 - 唯一的披萨,但奶酪(DOP Fontina,Mozzarella,Tarefale Pecorino,Taleggio)的结合使其成瘾而不是压倒性。

 Emmer Pizzeria & Café Hong Kong

香料恋人可能想要尝试 Diavola Pizza(148美元) ,它有萨拉米,罗勒和许多红辣椒。这不是太辛辣,也有一个可爱的甜味。

而且,最后,我们尝试了 丰富 披萨(138美元) , 它具有慷慨的Portobello蘑菇。


判决

在太平洋享受太平洋的地方,几乎在一天中的任何时候都可以在早餐,午餐时开放, 欢乐时光(饮料以38美元开始),晚餐和周末早午餐。但是被警告 - 这个不会留下长期秘密......

Shop 407,4 / F,太平洋广场,88号昆士道,海军部,2780 1110, 网上预定


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 詹尼莱恩

詹尼莱恩

将远行食物。博客在www.jenniexplores.com上。