我们将在2018年11月伟大的佳肴吃什么

我们将在2018年11月伟大的佳肴吃什么

参加这家美食庆典的106间餐厅,我们已经围绕着我们最喜欢的菜肴和最令人难忘的菜单

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Jenpaolini  Jenpaolini  on 18 Nov '18


标题图片:鹌鹑蛋莫尔特用火腿从FOFO由El Willy


11月已成为在我们的食品疯狂的城市盛宴的时间同义,而且本月没有人比这更好 Great November Feast。在这个月长的106间餐厅,享有这个月长的美食庆典,享有16家米其林出演的餐馆和15间餐厅,包括阵容,期待招牌和季节性菜肴包装成独家设定的菜单,不会破坏银行。在你想留下深刻印象的城镇上有朋友吗?一个特殊的人,你想要葡萄酒和用餐吗?我们认为这是在(相对)便宜的香港最引人注目的餐厅的绝佳机会。这一切都是从现在到11月底到底发生的。

可以理解,不是每个人都有时间筛选到100多家餐厅的详尽清单,所以我们为您做了努力工作,现在突出了我们最喜欢的一些不可灭活的产品:


图片标题浮游面条与海鲜和富菲的海鲜和帕西托

浮游生物面条与海鲜和富夫的海鲜由埃尔威利

西班牙斯巴尔罕 El Willy Fofo 没有表现出放慢速度的迹象,使其标记成为香港用餐现场八年的退伍军人。由屡获殊荣的厨师Trullas Moreno建立,Fofo是由才华横溢的Barcelonian Chef Alex Fargas领导,他们已经提出了一个 八个课程品尝菜单(598美元) 这包括一个独特的现代和完全神圣的浮游场与海鲜和养殖场的面条。与令人惊叹的令人惊叹,倾斜的中央山丘,我们推荐这一个浪漫的夜晚。

M88,2-8惠灵顿街20 / F,中央


图像标题

在飞行麋鹿打开三明治

如果您尚未参加厨师BjörnFrantzén的香港第二家餐馆,现在是时候了。经济实惠 三道菜单(300美元) 在桌子上 飞行麋鹿,这个Scandi Wonder坐落在当代北欧美食中,他们的主要选择堆积的开放式三明治看起来特别好意。配上24小时慢煮的猪蹄,卷心菜,松露的Béchamel,野生蘑菇和黑色胡椒的颤抖,这道菜的香气必须压倒。

1-2 / F,32街温德姆街,中心


鸭子心脏kebabs在小学

鸭子心脏kebabs在小学

这家Chic Tai Hang Restaurant由Kennedy Town的Catch和Mama Malouf背后的大脑建立了澳大利亚美食的原创混合,从亚洲,欧洲和中东汲取影响。这 六个课程品尝菜单(558美元)初级 从开始到完成,从辣椒蟹天使 - 头发前往桃子陶陶的甜点,但我们最喜欢鸭子烤肉串,搭配令人耳目一而令人耳目一新的欧芹香醋和柠檬。

大挂15-16街街


在La Paloma的油煎的婴儿乌贼三明治

在La Paloma的油煎的婴儿乌贼三明治

一个嗡嗡声的餐厅,坐落在西莹双关,足够宽敞的座位85分钟,我们喜欢海滩氛围 La Paloma. 和他们的声音 七课程品尝菜单(398美元),它拥有一些最佳和最具标志性的西班牙食品。虽然我们不同意“三明治”一词 - 我们认为这是一个炸玉米饼 - 他们的油炸婴儿鱿鱼三明治与艾奥利是美食梦想的东西。他们的肉菜饭也很出色。

1 / F,Soho 189,189号王后的西部,西莹双关语


梅赛德斯的鹅肥鹅肝

梅赛德斯的鹅肥鹅肝

曾经梦想过的用餐在有限公司梅赛德斯 - 奔驰展示汽车和休闲娱乐中没有乐于费用的内饰? Mercedes Me Store. 正在提供豪华 三道菜单(398美元) 那将想要尝试其余的餐馆的产品。你不想错过奢华的鸭子肥胖的鹅肝,用裂缝的四川胡椒,桃薰衣草果酱和烤的酵母。

Manning House,Manning House,38-48号皇后市中心,施工38和40


尼科利尼的布鲁塔

尼科利尼的布鲁塔

康拉德的意大利餐厅, 尼科利尼的,侧重于古典北部意大利美食及其 四门课程品尝菜单(738美元) 展示出色的自制意大利面和一些意大利最好的产品。我们觉得很难想象我们的膳食比他们的签名布鲁拉斯与传家宝西红柿和佩斯托粉更好。

8楼香港康拉德,太平洋广场,88号昆士道,海军部


龙虾鞑靼在佩鲁斯餐厅

龙虾鞑靼在佩鲁斯餐厅

与维多利亚州的无障碍观点 Restaurant Petrus 必须提供,这是可理解的,一个令人难忘的地方用餐。并用餐我们将与颓废 五个课程品尝菜单(1,000美元)。加拿大龙虾鞑靼,脆皮猪肚和黑巧克力套装是一些当代法国美食,在这里被取样。

56 / f,岛屿香格里拉,太平洋地方,最高法院路,海军部


祖母IDA在发现的肉丸

祖母IDA在发现的肉丸

芬兰厨师Jaakko Sorsa在TST的长期和屡获殊荣的北欧餐厅专注于炫耀传统斯堪的纳维亚烹饪技术的季节性菜肴,如吸烟,固化,酸洗和发酵。在 发现,我们将沉迷于他们的 秋季套餐(441美元),这让我们欣赏鲑鱼如何以六种不同的方式制备。它还具有独立名为祖母IDA的肉丸,由猪肉和牛肉制成,在枕头捣碎的马铃薯床上被击碎的野生鳞茎和科涅克群岛肉汁 - 从你的常规宜家肉丸,一个不可否认的大步一步,我们说。

1 / F,豪华庄园,39个金伯利路,TST


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Jenpaolini

Jenpaolini

美味的美味在我的肚子里。