餐厅评论:Masala火车

餐厅评论:Masala火车

湾仔的隐藏宝石提供便宜和健康的素食印度菜

by:  
Jenpaolini  Jenpaolini  on 11 May '18


如果你没有把眼睛放在湾仔A1地铁出口周围,你可能错过了该地区最好的印度外卖秘密。 马萨拉火车这不是该地区的新补充,但它最近的补充了它的一点包裹,卷,咖喱,料和膳食盒,应该取悦素食主义者和肉类周一从业者。素食午餐点,你们!

老板蒂安娜的哲学是欺骗简单:自制印度美食,没有人工色素,调味料和味精。她的使命是将印度食物促进健康,轻盈胃 - 相当挑战,我们说,作为我们与印度食物关联的第一任词通常是“重”和“食品昏迷”。以下是我们在Masala火车大餐的一些亮点:


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我们无法得到足够的 Aloo Chat(30美元) - 字面上地。在我们抛光一个相当大的部分之后,我们被另外两个去了 - 这就是我们爱它的多大。将其作为一个健康的替补酸酱,新鲜的番茄,洋葱和香菜酱,是一种健康的替补奶酪,新鲜的番茄,洋葱和香菜:一盘甜味酸味。我们强烈推荐这道菜到所有首次Masala火车餐厅。


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鸡Tikka卷(58美元) 被包装起来,用极柔软,腌制的鸡肉,绿色和一种味道,奶油酱汁,薄薄的墨西哥包裹。我们真的很喜欢这个特别的包裹。与其他印度餐馆的厚实的皮塔般的面包不同,这个打火机选择让我们觉得我们为我们的降价充满了最爆炸。


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我们无法参观印第安人,而不浸入Biryani和Masala火车的情况下 鸡Biryani(58美元) 击中所有右边的味蕾,以吸引我们哼唱着“毫米”的合唱。芬芳的咸味咸味米饭漆,含有焦糖的洋葱和味道,嫩的鸡立方体,浓郁的鸡立方体融化。一个自制的raita侧面提供了每一个叉子的冷却平衡。


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这里没有杀了奶酪 - 我们的 Palak Paneer(58美元) 搭配大量的耐嚼奶酪奶酪,一流的奶油Puréed菠菜,一块可爱的侧面沙拉,带有基础醋汁和整个洛杉矶蒸米饭。忠于餐馆的清新健康的哲学,Masala火车的Palak Paneer与我们之前的人相比,我们可以更加巨大的人,尽管我们可以做得更多的调料(我们喜欢它咸)。


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Vada Pav(40美元),一个受欢迎的零食,最常见于孟买的街道上,在马萨拉火车的菜单上找到了一个适合的家,在那里我们热衷于我们的油炸街头小吃。将面粉涂层和加香制土豆泥球夹在Pav Buns之间,并用薄荷和香菜酸辣酱涂抹。这些辛辣的小素食滑块是喜悦的碳水化合物 - 所有的味道,没有填充物,很棒,快速,在去的小吃。就像在孟买一样。


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当然,我们不得不用一个包装 Mango Lassi(25美元)。像我们在Masala火车那样尝试过的那么多,这款厚厚的冰沙用自制酸奶制成,对金钱令人难以置信的价值。酸奶的丰富性和强烈的芒果味道真的使饮料感觉像甜点治疗。我们可以用一把勺子舀出来,吃它就像冰淇淋 - 这就是奶油和放纵的方式。


判决

我们超级进入Masala火车的实惠菜单 - Gotta Love一个在每人100美元的价格下挑选出胃的位置 - 它的便利位置(在行人桥下和距离地铁出口下的三步之遥)和团队所说的明显的爱进入他们服务的食物。没有什么比吃味道的食物更好的东西,就像我们刚刚被欢迎进入一个亲爱的朋友的家,他们的妈妈在她的芬芳,蒸汽的厨房里忙碌。它在星期五和周六午夜才能保持开放,为那些在镇上出去(或之后)之前渴望的人。

我们唯一遗憾的是,马萨拉火车在塑料容器中供应食物,并提供塑料餐具 - 幸运的是,为更多生态思想的客人提供了大量的机会,因为我们鼓励食客可以为自己的容器带来外卖的订单(那些会收到折扣的人!)。


146洛克哈特路,湾仔,2415 3000


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Jenpaolini

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美味的美味在我的肚子里。