除了实际制作泡菜（我还不够韩国人！）之外，将其整合到我的日常舒适食品中非常简单，直接，并且可以很好地补充我的菜肴。
这是我的泡菜烤奶酪和泡菜培根蛋面的食谱：
泡菜烤奶酪
供应： 1
配料：
- 您选择的2片面包
- 切碎的切达干酪
- 一小撮泡菜
- 牛油
方法：
- 在每片面包的一侧涂黄油。
- 将奶酪和朝鲜泡菜在耐高温的碗中混合，然后将其推入热烤箱（我将其放入迷你烤箱）中，直到奶酪融化（大约3-5分钟）。
- 将融化的奶酪混合物铺在无黄油面的一片面包上。
- 将面包放在平底锅中，中火，黄油朝下。将另一片面包放在上面，当底部看起来是金黄色时翻转三明治。
泡菜培根蛋面
供应： 2
配料：
- 225克扁面条
- 3个蛋黄
- 200毫升霜
- 60克帕玛森芝士碎
- 2条培根，切碎
- ½小洋葱，切碎
- 200克泡菜，切碎
- 新鲜欧芹，切碎
方法：
- 根据包装说明煮扁面条。
- 将蛋黄放入碗中。加入奶油并拌匀。加入奶酪和欧芹并再次混合。
- 保留1杯面食水。排干意大利面，将煮熟的扁面条放入蛋液中，混合均匀。
- 加热一个中号锅，煮培根。培根会产生大量油脂，因此在培根完全煮熟后将其倒出，将培根留在锅中。
- 将洋葱和泡菜放入锅中，并在高火下短时间加热（约20–30秒）。
- 将步骤3中的面食放入锅中，并在低火下充分搅拌。如果面食太干，则添加一些面食水（我用了约⅓杯预留水）。
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