一碗牛肉河粉是最好的舒适食物。即使香港有时天气酷热,我仍然渴望品尝一碗好吃的 越南汤面。 我以前经常去Bep; their 一般的食物是相当可靠的。但是,在过去一年左右的时间里,许多越南餐馆开业了,它们的竞争绝对是激烈的。
西贡花园饭店 and 越南厨房 突然冒出来是美味的新(ish)的。但是说到牛肉粉 超级休闲的地方似乎做对了。也许是因为他们投入了所有精力来完善肉汤,而不是发明有趣的新菜单项。我的肚子里都有两个地方,但让我们在这里谈谈牛肉河粉!
1. Le Pho:周到
Le Pho是吸引我眼球的Lyndhurst Terrace的最新照片。大部分座位都在酒吧旁边(高凳子),所以非常非常休闲。它可能只是您想参观的地方,最多可容纳3人。我到达后实际上排了很长时间(大约12:45 pm),但是等待时间不会超过10-15分钟。
我觉得他们的牛肉河粉是 最全面的 选手。面条很美味。汤很美味。的 牛肉显然质量很好 但很瘦,这是专业人士还是 一个骗局,取决于您的个人喜好。
Le Pho, 林德赫斯特台58号地下 Central
2. Pho Bar: All 关于 的 Broth
Pho Bar是另一个休闲场所 专注于牛肉河粉。他们也只提供直板式座位,并且在午餐时间打包。同样,等待时间通常为15分钟左右,因此可以接受(取决于天气情况)。
他们提供各种小吃 其中包括鸡翅和薯条。我尝试了鸡翅并爱上了它们!牛肉河粉也很好。重点是 浓汤,深色,味道浓郁。另一方面,牛肉还可以。 有趣的是,您可以选择西葫芦面条,但要额外付费,而且味道还不错而且很面条!
河粉酒吧 荔园街西24号地下 Central
3.面包茶: 终极舒适食品
去年,我大胆宣称文Bun the 香港最好的牛肉河粉。我认为有些人喜欢Pho Bar,但我的内心仍然对Bun Cha感兴趣!该组合最适合我搭配al dente面条,美味的肉汤和 高脂肪,嫩牛肉片。
另外,尽管这个地方仍然很休闲,但座位安排却舒适得多。唯一的缺点是,它有点妨碍(例如,与其他地点相比,离我的办公室更远);这是可能不是我的首选景点的唯一原因。
Cha子 金豪大厦地下 香港仔街41-49号 上环(从PMQ再往上走)
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