肉桂吐司食谱

肉桂吐司食谱

享用超级简单的早餐或中午小吃

by:  
马贝鲁伊  马贝鲁伊  on 24 May '16


以我的拙见,肉桂吐司是下午的最佳选择。它足够甜蜜,可以归类为零食,但远不及被称为 甜点。您可以轻松享受它。虽然可能不是 在香港这里是一件众所周知的事情,您可以(并且应该)使其成为您生活中的一件事情。


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肉桂吐司有许多化身。有些人可能先烤面包,然后再撒黄油和肉桂糖,而另一些人先撒黄油和肉桂糖,然后烤面包。有些人甚至可以用小麦面包代替白色,用红糖代替白色(我都在这里做过)​​。

以下食谱要求您先将黄油,红糖和肉桂粉混合在一起, 然后 在烘烤之前将混合物撒在面包上。在肉鸡下,这种混合物可以使肉桂吐司产生想要的美丽焦糖状,松脆的表面,并且 与面包的底部形成对比,面包的底部略软。

随意尝试和修改配方 如你所愿。我发现 红糖可提供额外的风味,可补充肉桂糖,但您可以选择 如果您手边只有这些,请使用常规颗粒状。少量肉豆蔻和/或香草也可以作为补充。


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供应:2(或1,如果您决定同时欣赏这两个片段)

准备时间: 5分钟

烹调时间:5-15分钟,具体取决于烤箱或烤面包机


配料

  • 2汤匙黄油,软化
  • 2茶匙红糖
  • 1/8茶匙肉桂
  • 2片面包(您的选择)


方法

  1. 在一个小碗里,将黄油,红糖和肉桂粉混合在一起,直到完全混合在一起,变成一小碗香气。
  2. 将混合物铺在面包片上,确保覆盖整个表面。
  3. 烤面包直到糖焦糖化并且表面干燥为止。如果没有烤面包机,请在预热的350˚F中烘烤10分钟 oven, 然后 烤至金黄色,1-2分钟。
  4. 将面包切成薄片(或不切成薄片),然后享用!

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马贝鲁伊

马贝鲁伊

一个对所有食物都充满热情的学生面包师!