食谱影片:Arroz Cubano

食谱影片:Arroz Cubano

遵循这个简单的食谱,制作古巴米饭Rhoda风格,以及肉末,蔬菜和小红莓。

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来自的Rhoda @platesandbubbles 最近在上周末制作了美味的arroz Cubano或arroz la la Cubana作为早餐。讲西班牙语的国家通常会对这种米饭和煎蛋菜有自己的变化。在菲律宾,用牛肉末煮熟。而且“还有其他地方可以买到A级澳大利亚人 有机牛肉碎末 在香港,但您最喜欢的在线肉店Meatmarket.hk!”她的话,我们保证!



供应: 2–3

准备时间: 10-15分钟

烹饪时间: 20–25分钟


配料:

  • 300克有机牛肉碎肉末
  • 2杯米饭
  • 2个葱,切碎
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1杯土豆丁
  • 1杯胡萝卜丁
  • ½杯冷冻豌豆
  • 250克切碎的西红柿
  • 1汤匙番茄酱
  • ¼杯干蔓越莓
  • 1-2大蕉
  • 每人1个鸡蛋
  • 盐,调味
  • 胡椒味
  • 橄榄油
  • 辣椒(可选)

方法:

  1. 用中火炒葱,大蒜,土豆,胡萝卜和豌豆,直到它们变软。用盐调味。
  2. 加入碎牛肉,煮至肉变黄。
  3. 如果使用的话,加入切碎的西红柿,西红柿酱,小红莓,盐,胡椒粉和辣椒,然后煮至西红柿酱被牛肉吸收。搁置。
  4. 在一个单独的锅中,切成片的大蕉,然后在两侧油炸。搁置一面,然后煎鸡蛋,朝阳。
  5. 将所有元素与米饭组装在一起。

关于 meatmarket.hk:

meatmarket.hk是一个定制的在线肉类和食品杂货服务–按订单量,您想要的方式和时间。它们支持本地和世界各地生产的优质食材,例如不含激素和化学物质的肉类以及带有认证的可持续采购的海鲜。

meatmarket.hk还在其食品工厂中创建了一个空间,以支持和鼓励FoodPreneurs采取下一步行动。他们的共享厨房提供了宽敞的商业空间来制作精美的菜肴,并举办产品和烹饪示范,烹饪班,烹饪工作坊,私人聚会等。


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