服务：1人
准备时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
配料：
- 4-5个樱桃西红柿，切成两半
- 2-3个晒干的番茄，切丝
- 5-6颗橄榄，切成小块
- 1瓣大蒜，压碎
- 1个小an鱼*
- 1小束切碎的新鲜罗勒
- 1/2茶匙辣椒片
- 2-3汤匙帕玛森碎
- 1/4柠檬皮和果汁
- 特级初榨橄榄油
*可选-如果您是 vegetarian or vegan
说明：
- 在沸腾的盐水锅中煮意大利面直到1分钟，直到它变软。 保留一小杯意大利面水以备后用。
- 用橄榄油在中火上预热一个锅。 煮大蒜和辣椒片1分钟。
- 加入樱桃番茄，an鱼和切碎的罗勒，再煮1-2分钟。 季节。注意火势，如果蔬菜开始燃烧，请将热量降低至中低水平。
- 加入晒干的西红柿和橄榄，再煮2-3分钟。 盖上盖子以加快烹饪过程。
- 加入一小包意大利面水，将蔬菜煮1-2分钟。 这就是制作意大利面酱的时候。如果酱汁开始蒸发，请关掉火。
- 与煮熟的意大利面和一些磨碎的奶酪混合，然后充分搅拌。
- 上菜前，先点上新鲜的罗勒，磨碎的帕尔玛干酪，柠檬皮+果汁和细雨橄榄油。 Enjoy!
